khóa tập huấn “Kỹ thuật trồng cây trong nhà màng v

Đơn vị tổ chức: Trung tâm Ươm tạo Doanh nghiệp Nông nghiệp Công nghệ cao
Thời gian: 4 ngày từ 17/9/2013 đến ngày 20/9/2013
Địa điểm: Khu Nông nghiệp Công nghệ cao Tp.HCM - Ấp 1, Xã Phạm Văn Cội, Huyện Củ Chi, Tp.HCM.

GIỚI THIỆU
Nằm trong kế hoạch tổng thể thuộc chương trình hỗ trợ cho các doanh nghiệp tham gia ươm tạo, Trung tâm Ươm tạo Doanh nghiệp Nông nghiệp Công nghệ cao dự kiến tổ chức khóa tập huấn “Kỹ thuật trồng cây trong nhà màng và Sản xuất rau quả theo tiêu chuẩn VietGap” dành cho các doanh nghiệp đang tham gia chương trình ươm tạo và những cá nhân, tổ chức có quan tâm.

MỤC TIÊU
Khóa tập huấn được tổ chức nhằm giúp các cá nhân, doanh nghiệp đang có nhu cầu phát triển sản xuất nông nghiệp theo hướng ứng dụng công nghệ cao tìm hiểu những kiến thức, kỹ thuật cơ bản của trồng cây trong nhà màng; lợi ích cùng quy trình và những yêu cầu trong sản xuất theo tiêu chuẩn VietGap.

ĐỐI TƯỢNG THAM DỰ
Các cá nhân quan tâm đến khóa đào tạo.
Các doanh nghiệp đang tham gia chương trình ươm tạo tại Trung tâm.

PHƯƠNG PHÁP ĐÀO TẠO
Khóa đào tạo chú trọng việc ứng dụng các kiến thức và kỹ năng vào thực tiễn nên nhấn mạnh sự tham gia tích cực của học viên trong quá trình học. Phần giảng dạy lý thuyết sẽ được xen kẽ với hoạt động chia sẻ và trao đổi trực tiếp với giảng viên, chuyên viên kỹ thuật của Trạm khuyến nông củ Chi và các học viên khác. Ngoài ra, học viên cũng sẽ được tham quan trực tiếp các mô hình trồng cây trong nhà màng ngay tại trung tâm Ươm tạo.

GIẢNG VIÊN
•	Ông Hoàng Anh Tuấn, ThS. Nông nghiệp, Phó giám đốc Trung tâm Ươm tạo Doanh nghiệp Nông nghiệp Công nghệ cao Tp.HCM
•	Ông Bùi Văn Phương, phó trưởng trạm, Trạm khuyến nông Củ Chi
•	Bà Đỗ Kim Hạnh, cán bộ kỹ thuật, Trạm khuyến nông Củ Chi
•	Bà Lê Thị Thanh Mai, cán bộ kỹ thuật, Trạm khuyến nông Củ Chi

NỘI DUNG KHÓA HỌC (4 ngày)
Ngày 17/9 và 18/9: Kỹ thuật trồng rau trong nhà màng:

o	Giới thiệu phương pháp trồng cây không sử dụng đất.
o	Các kiểu nhà trồng cây phổ biến ở trong nước và trên thế giới. Lựa chọn kiểu nhà màng phù hợp với điều kiện kinh tế, khí hậu...
o	Các phương pháp trồng cây ứng dụng công nghệ cao trong nhà màng.
o	Giới thiệu và lựa chọn thiết bị tưới phù hợp cho từng loại cây trồng khác nhau.
o	Giá thể trồng cây, phương pháp xử lí
o	Vai trò của các nguyên tố dinh dưỡng, phương pháp pha dung dịch dinh dưỡng thủy canh.
o	Kỹ thuật trồng rau ăn quả(dưa leo, dưa lê, cà chua) trong nhà màng
o	Kỹ thuật trồng rau ăn lá (rau cải, rau muống...) trong nhà màng
o	Tính toán chi phí đầu tư nhà màng trồng rau công nghệ cao
o	Tham quan thực tế và thực hành một số kỹ thuật canh tác trong nhà màng

Ngày 19/9 và 20/9: Sản xuất rau quả theo tiêu chuẩn VietGap
Giới thiệu về Tiêu chuẩn VietGap: mục đích; lợi ích của chứng nhận VietGap; quy trình đăng ký VietGap; trách nhiệm và quyền hạn của nhà sản xuất theo tiêu chuẩn VietGap
Các yêu cầu trong sản xuất theo tiêu chuẩn VietGap
+ Lựa chọn và chuẩn bị địa điểm sản xuất
+ Quản lý đất & giá thể sản xuất
+ Quản lý quá trình sản xuất:
+ Yêu cầu đối với sử dụng giống và gốc ghép
+ Phân loại và yêu cầu đối với các nguồn nước sử dụng trong quá trình sản xuất và sơ chế sản phẩm.
+ Quy định về sử dụng phân bón và các chất bón bổ sung
+ Thuốc bảo vệ thực vật và hóa chất
+ Quản lý quá trình Thu hoạch – Bảo quản sản phẩm:
+Phân tích các nguy cơ ô nhiễm thực phẩm trong quá trình thu hoạch
+Các biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm trong khi thu hoạch: thời gian cách ly sản phẩm, thời điểm thu hoạch, thời gian thu hoạch; dụng cụ/thùng chứa; vệ sinh người lao động; đóng gói, thu gom, vận chuyển.
+ Quản lý và xử lý chất thải: nhận biết các mối nguy gây mất an toàn vệ sinh thực phẩm từ chất thải; các biện pháp quản lý và xử lý chất thải từ hoạt động sản xuất, sơ chế và bảo quản sản phẩm.
-	Một số quy định khác trong VietGAP
+ Người lao động
+ Ghi chép, lưu trữ hồ sơ, truy nguyên nguồn gốc và thu hồi sảm phẩm
+ Kiểm tra nội bộ
+ Quản lý khiếu nại và giải quyết khiếu nại

*Cuối khóa học sẽ có bài kiểm tra, học viên hoàn thành sẽ được trao chứng nhận đã hoàn thành khóa học “Sản xuất rau quả theo tiêu chuẩn Vietgap” do Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Tp.HCM cấp.

HỌC PHÍ
500.000/học viên, đây là mức phí hỗ trợ đã bao gồm xe đưa đón 4 ngày học, tài liệu, cơm trưa, teabreak giữa các buổi học và chứng nhận cuối khóa.

ĐỊA ĐIỂM ĐƯA ĐÓN
•	Điểm 1: Big C ngã ba Trường Chinh, Cộng Hòa, xe đón lúc 6h45 A.M
•	Điểm 2: Ngã Tư An Sương, xe đón lúc 7h A.M

HÌNH THỨC ĐĂNG KÝ
- Liên hệ trực tiếp số điện thoại : (08) 62646103 gặp chị Thanh
- Hoặc gửi thông tin học viên đến địa chỉ email: uomtaocnc@gmail.com
Thời gian đăng ký: Từ ngày 20/08/2013 đến ngày 04/09/2013 

Đã được chỉnh sửa bởi Trung tâm Ươm tạo - 04 Sep 2013 lúc 3:19pm

Tác giả	Nội dung Chủ đề Tìm kiếm Tùy chọn chủ đề Trả lời bài Tạo chủ đề mới In chủ đề này Translate Chủ đề
Trung tâm Ươm tạo Thông tin thành viên Gửi tin nhắn riêng Tìm những bài viết của thành viên này Thêm vào danh sách bạn bè Member Gia nhập: 04 Sep 2013 Status: Offline Points: 0	Tùy chọn đăng bài Trả lời bài Trích dẫn Trung tâm Ươm tạo Báo cáo chủ đề Thanks(0) Trích dẫn Trả lời Chủ đề : khóa tập huấn “Kỹ thuật trồng cây trong nhà màng v Đã đăng: 04 Sep 2013 lúc 3:15pm
	Đơn vị tổ chức: Trung tâm Ươm tạo Doanh nghiệp Nông nghiệp Công nghệ cao Thời gian: 4 ngày từ 17/9/2013 đến ngày 20/9/2013 Địa điểm: Khu Nông nghiệp Công nghệ cao Tp.HCM - Ấp 1, Xã Phạm Văn Cội, Huyện Củ Chi, Tp.HCM. GIỚI THIỆU Nằm trong kế hoạch tổng thể thuộc chương trình hỗ trợ cho các doanh nghiệp tham gia ươm tạo, Trung tâm Ươm tạo Doanh nghiệp Nông nghiệp Công nghệ cao dự kiến tổ chức khóa tập huấn “Kỹ thuật trồng cây trong nhà màng và Sản xuất rau quả theo tiêu chuẩn VietGap” dành cho các doanh nghiệp đang tham gia chương trình ươm tạo và những cá nhân, tổ chức có quan tâm. MỤC TIÊU Khóa tập huấn được tổ chức nhằm giúp các cá nhân, doanh nghiệp đang có nhu cầu phát triển sản xuất nông nghiệp theo hướng ứng dụng công nghệ cao tìm hiểu những kiến thức, kỹ thuật cơ bản của trồng cây trong nhà màng; lợi ích cùng quy trình và những yêu cầu trong sản xuất theo tiêu chuẩn VietGap. ĐỐI TƯỢNG THAM DỰ Các cá nhân quan tâm đến khóa đào tạo. Các doanh nghiệp đang tham gia chương trình ươm tạo tại Trung tâm. PHƯƠNG PHÁP ĐÀO TẠO Khóa đào tạo chú trọng việc ứng dụng các kiến thức và kỹ năng vào thực tiễn nên nhấn mạnh sự tham gia tích cực của học viên trong quá trình học. Phần giảng dạy lý thuyết sẽ được xen kẽ với hoạt động chia sẻ và trao đổi trực tiếp với giảng viên, chuyên viên kỹ thuật của Trạm khuyến nông củ Chi và các học viên khác. Ngoài ra, học viên cũng sẽ được tham quan trực tiếp các mô hình trồng cây trong nhà màng ngay tại trung tâm Ươm tạo. GIẢNG VIÊN • Ông Hoàng Anh Tuấn, ThS. Nông nghiệp, Phó giám đốc Trung tâm Ươm tạo Doanh nghiệp Nông nghiệp Công nghệ cao Tp.HCM • Ông Bùi Văn Phương, phó trưởng trạm, Trạm khuyến nông Củ Chi • Bà Đỗ Kim Hạnh, cán bộ kỹ thuật, Trạm khuyến nông Củ Chi • Bà Lê Thị Thanh Mai, cán bộ kỹ thuật, Trạm khuyến nông Củ Chi NỘI DUNG KHÓA HỌC (4 ngày) Ngày 17/9 và 18/9: Kỹ thuật trồng rau trong nhà màng: o Giới thiệu phương pháp trồng cây không sử dụng đất. o Các kiểu nhà trồng cây phổ biến ở trong nước và trên thế giới. Lựa chọn kiểu nhà màng phù hợp với điều kiện kinh tế, khí hậu... o Các phương pháp trồng cây ứng dụng công nghệ cao trong nhà màng. o Giới thiệu và lựa chọn thiết bị tưới phù hợp cho từng loại cây trồng khác nhau. o Giá thể trồng cây, phương pháp xử lí o Vai trò của các nguyên tố dinh dưỡng, phương pháp pha dung dịch dinh dưỡng thủy canh. o Kỹ thuật trồng rau ăn quả(dưa leo, dưa lê, cà chua) trong nhà màng o Kỹ thuật trồng rau ăn lá (rau cải, rau muống...) trong nhà màng o Tính toán chi phí đầu tư nhà màng trồng rau công nghệ cao o Tham quan thực tế và thực hành một số kỹ thuật canh tác trong nhà màng Ngày 19/9 và 20/9: Sản xuất rau quả theo tiêu chuẩn VietGap Giới thiệu về Tiêu chuẩn VietGap: mục đích; lợi ích của chứng nhận VietGap; quy trình đăng ký VietGap; trách nhiệm và quyền hạn của nhà sản xuất theo tiêu chuẩn VietGap Các yêu cầu trong sản xuất theo tiêu chuẩn VietGap + Lựa chọn và chuẩn bị địa điểm sản xuất + Quản lý đất & giá thể sản xuất + Quản lý quá trình sản xuất: + Yêu cầu đối với sử dụng giống và gốc ghép + Phân loại và yêu cầu đối với các nguồn nước sử dụng trong quá trình sản xuất và sơ chế sản phẩm. + Quy định về sử dụng phân bón và các chất bón bổ sung + Thuốc bảo vệ thực vật và hóa chất + Quản lý quá trình Thu hoạch – Bảo quản sản phẩm: +Phân tích các nguy cơ ô nhiễm thực phẩm trong quá trình thu hoạch +Các biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm trong khi thu hoạch: thời gian cách ly sản phẩm, thời điểm thu hoạch, thời gian thu hoạch; dụng cụ/thùng chứa; vệ sinh người lao động; đóng gói, thu gom, vận chuyển. + Quản lý và xử lý chất thải: nhận biết các mối nguy gây mất an toàn vệ sinh thực phẩm từ chất thải; các biện pháp quản lý và xử lý chất thải từ hoạt động sản xuất, sơ chế và bảo quản sản phẩm. - Một số quy định khác trong VietGAP + Người lao động + Ghi chép, lưu trữ hồ sơ, truy nguyên nguồn gốc và thu hồi sảm phẩm + Kiểm tra nội bộ + Quản lý khiếu nại và giải quyết khiếu nại *Cuối khóa học sẽ có bài kiểm tra, học viên hoàn thành sẽ được trao chứng nhận đã hoàn thành khóa học “Sản xuất rau quả theo tiêu chuẩn Vietgap” do Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Tp.HCM cấp. HỌC PHÍ 500.000/học viên, đây là mức phí hỗ trợ đã bao gồm xe đưa đón 4 ngày học, tài liệu, cơm trưa, teabreak giữa các buổi học và chứng nhận cuối khóa. ĐỊA ĐIỂM ĐƯA ĐÓN • Điểm 1: Big C ngã ba Trường Chinh, Cộng Hòa, xe đón lúc 6h45 A.M • Điểm 2: Ngã Tư An Sương, xe đón lúc 7h A.M HÌNH THỨC ĐĂNG KÝ - Liên hệ trực tiếp số điện thoại : (08) 62646103 gặp chị Thanh - Hoặc gửi thông tin học viên đến địa chỉ email: uomtaocnc@gmail.com Thời gian đăng ký: Từ ngày 20/08/2013 đến ngày 04/09/2013 Đã được chỉnh sửa bởi Trung tâm Ươm tạo - 04 Sep 2013 lúc 3:19pm