[Diễn đàn] [Diễn đàn] > Rau Và Sức Khỏe Cộng Đồng > Thực Trạng Rau Trên Thị Trường
Điều lệ sinh hoạt   Có bài mới Có bài mới Kênh RSS - Thị trường rau mầm tại hà nội hiện này năm 2015
  Tìm kiếm trong diễn đàn   Events   Đăng ký Đăng ký  Đăng nhập Đăng nhập


HƯỚNG DẪN ĐƯA HÌNH ẢNH LÊN DIỄN ĐÀN - 08.2018


VĂN HÓA - QUY TẮC ỨNG XỬ VÀ NỘI QUY DIỄN ĐÀN RAU SẠCH

Thị trường rau mầm tại hà nội hiện này năm 2015

 Trả lời bài  Trả lời bài  Trang  12>
Tác giả
Nội dung
  Chủ đề  Tìm kiếm Chủ đề Tìm kiếm  Tùy chọn chủ đề Tùy chọn chủ đề
gaconlonton1989 Xem từ trên xuống
Member
Member


Gia nhập: 30 May 2014
Địa chỉ: phúc thọ hà nội
Status: Offline
Points: 3
Tùy chọn đăng bài Tùy chọn đăng bài   Thanks (0) Thanks(0)   Trích dẫn gaconlonton1989 Trích dẫn  Trả lời bài Trả lời Direct Link To This Post Chủ đề : Thị trường rau mầm tại hà nội hiện này năm 2015
    Đã đăng: 26 Sep 2015 lúc 9:44pm
Chào mọi người
chả là em đang muốn trồng và kinh doanh rau mầm tại hà nội. em đã tham khảo anh google nhưng chỉ thấy toàn bài viết cũ nên cũng không tham khảo được nhiều nên em tạo topic này mong anh chị giúp đỡ. em có một số câu hỏi sau nhờ anh chị tư vấn

1) Thị trường rau mầm tại hà nội hiện nay thế nào, nhu cầu có cao không ah?
2) giá rau mầm hiện nay anh chị phải mua là bao nhiêu ah? ( em có tham khảo các web bán rau mầm online thì thấy giá khá cao khoảng 15k đến 20k một hộp 200g).
3) em cũng muốn tiếp cận nhà hàng hay quán ăn. không biết họ phải nhập bao nhiêu k một kg ah?
4) anh chị có biết các công ty, cá nhân nào cung cấp rau mầm tại hà nội thuộc dạng lớn không ah? em có tìm hiểu google nhưng cũng không được kết quả mấy.

ps: trước khi đặt câu hỏi em cũng đã đi tìm hiểu qua internet ah. nhưng vẫn chưa thỏa mãn nên mong được anh chị trong diễn đàn giúp đỡ ....   


Muốn chồng rau sạch
Quay về đầu
chinam9x Xem từ trên xuống
Member
Member


Gia nhập: 12 Apr 2014
Status: Offline
Points: 23
Tùy chọn đăng bài Tùy chọn đăng bài   Thanks (1) Thanks(1)   Trích dẫn chinam9x Trích dẫn  Trả lời bài Trả lời Direct Link To This Post Đã đăng: 26 Sep 2015 lúc 10:35pm
mình từng làm  rau mầm cách đây vài tháng tại hà nội ! nói chung là trên mạng không đáng tin lắm , giá bán ra củ cải trắng 40k/ kg ( giá giống  35k /kg hạt khô ) . cải xanh bán ra là 40k /kg ( giá giống là 120k /kg hạt nguyên gói ) củ cải đỏ bán ra 100 k /kg  ( giá giống là 210 k /kg hạt rời hàng công  ty ) hướng dương là 60k/kg rau mầm ( giá nhập  hạt là 60k/kg hạt rời ) . chi phí về giống chỉ chiếm 10 -50% giá  trị sản phẩm , phần còn lại là do  chi phí nhân công tốn nhiều . thị trường hà nội nhỏ lẻ , không tập trung nên khó giảm chi phí . 

Quay về đầu
chinam9x Xem từ trên xuống
Member
Member


Gia nhập: 12 Apr 2014
Status: Offline
Points: 23
Tùy chọn đăng bài Tùy chọn đăng bài   Thanks (1) Thanks(1)   Trích dẫn chinam9x Trích dẫn  Trả lời bài Trả lời Direct Link To This Post Đã đăng: 26 Sep 2015 lúc 10:48pm
chi phí 1 kg rau mầm củ cải trắng gồm 4000 đ  hạt giống , 3600 đ  hộp đóng gói ( 6 hộp , mỗi hộp chỉ đựng tối đa 150 g ) , 1200 đ nhãn in logo cơ sở sản xuất ( 6 nhãn ) 2 000 đ  chi phí khấu hao vật tư sản xuất ( giá thể , thùng xốp , sắt , mặt bằng.... ) 5000đ  nhân công ( chuẩn bị giá thể , gieo hạt , thu hoạch , đóng gói , vận chuyển .... )  .  chi phí sản xuất ngót 15k  /kg  .giá đổ buôn là 35k - 40 kg . một ngày thì chỉ bán được trên dưới chục kg ( chợ , cửa hàng rau sạch )  . nếu b không biết cách  sản xuất thì thời gian bảo quản chỉ là  24- 48 tiếng sau là rau sẽ hỏng ( kể cả để tủ lạnh ) .
Quay về đầu
ninh1502 Xem từ trên xuống
Member
Member
Ảnh đại diện

Gia nhập: 07 May 2015
Status: Offline
Points: 12
Tùy chọn đăng bài Tùy chọn đăng bài   Thanks (0) Thanks(0)   Trích dẫn ninh1502 Trích dẫn  Trả lời bài Trả lời Direct Link To This Post Đã đăng: 26 Sep 2015 lúc 11:58pm
Giống củ cải trắng mua ở đâu rẻ thế bạn? Mình mua toàn 15k/lạng ở hoàng hoa thám. :( @chinam9x

Đã được chỉnh sửa bởi ninh1502 - 27 Sep 2015 lúc 12:00am
Quay về đầu
gaconlonton1989 Xem từ trên xuống
Member
Member


Gia nhập: 30 May 2014
Địa chỉ: phúc thọ hà nội
Status: Offline
Points: 3
Tùy chọn đăng bài Tùy chọn đăng bài   Thanks (0) Thanks(0)   Trích dẫn gaconlonton1989 Trích dẫn  Trả lời bài Trả lời Direct Link To This Post Đã đăng: 27 Sep 2015 lúc 9:01am
Cám ơn anh/chị chinam9x

cho em hỏi là giờ anh còn kinh doanh rau mầm không ah. hình như là anh không còn kinh doanh nữa thấy anh ghi là từng kinh doanh.

cho em hỏi sao anh lại không kinh doanh nữa được không ah. với lại anh có thể cho em thông tin các địa chỉ mà anh từng mua hạt giống, bao bì .... không ah.

em nghĩ là nếu đưa được vào các nhà hàng thì số lượng một ngày phải được 20 đến 50kg chứ nhỉ. nếu chỉ đưa các cửa hàng rau sạch và khách lẻ thì số lượng sẽ ít là đúng ah.
về việc bảo quản anh có kinh nghiệm gì có thể chỉ giúp em được không ah

cám ơn anh nhiều ah

Email : laconthuangai@gmail.com

Đã được chỉnh sửa bởi gaconlonton1989 - 27 Sep 2015 lúc 9:04am
Muốn chồng rau sạch
Quay về đầu
chinam9x Xem từ trên xuống
Member
Member


Gia nhập: 12 Apr 2014
Status: Offline
Points: 23
Tùy chọn đăng bài Tùy chọn đăng bài   Thanks (0) Thanks(0)   Trích dẫn chinam9x Trích dẫn  Trả lời bài Trả lời Direct Link To This Post Đã đăng: 28 Sep 2015 lúc 11:09pm
mình mua hạt giống tại cửa hàng chú hảo - vân trì - đông anh - hà nội ! hạt giống củ cải trắng thường mua hạt rời , nông dân tại lệ chi - gia lâm ( hàng nông dân tự trồn rồi để giống ) . theo kinh nghiệm mình từng trải qua thì  kinh doanh rau mầm thất bại hay không chủ yếu là 70% phần kinh doanh và tìm kiếm đơn hàng + 30% mẹo xử lý sau thu hoạch . 


Quay về đầu
chinam9x Xem từ trên xuống
Member
Member


Gia nhập: 12 Apr 2014
Status: Offline
Points: 23
Tùy chọn đăng bài Tùy chọn đăng bài   Thanks (0) Thanks(0)   Trích dẫn chinam9x Trích dẫn  Trả lời bài Trả lời Direct Link To This Post Đã đăng: 28 Sep 2015 lúc 11:18pm
các rủi do sẽ đến với bạn bao gồm : thứ 1( trường hợp giao hàng và khách sử dụng ngay ) thị trường rau mầm rất nhỏ , giả sử bạn sản xuất rau nhưng không có đơn đặt hàng ( chết ) , giả sử bạn có đơn đặt hàng nhưng không có rau ( lỗ , do phải đặt hàng mua lại rau của người khác ) ( thường thì các nhà hàng sẽ đặt hàng trước 1-2 ngày ) 

Quay về đầu
chinam9x Xem từ trên xuống
Member
Member


Gia nhập: 12 Apr 2014
Status: Offline
Points: 23
Tùy chọn đăng bài Tùy chọn đăng bài   Thanks (0) Thanks(0)   Trích dẫn chinam9x Trích dẫn  Trả lời bài Trả lời Direct Link To This Post Đã đăng: 28 Sep 2015 lúc 11:25pm
rủi do thứ 2 ( trường hợp giao hàng thông qua bên thứ 2 sau đó mới tới khách) trong trường hợp này rau sẽ phải trải qua khoảng thời gian từ 12- 24 -48 h..... mới tới mâm cơm của khách  ( mình thường bán cho bên chợ , ký gửi ở các cửa hàng rau sạch ...) đó là kinh nghiệm 1 lần giao hàng cho cửa hàng , mình phát hiện chỉ sau 24h đóng gói , bảo quản lạnh sản phẩm rau của mình có dấu hiệu bắt đầu bị nấm thối nhũn , mới đầu thỉ nhỏ thôi ( bằng hạt đỗ ) nhưng dần dần nó sẽ lan ra ...( dài dòng quá , khó hiểu ) 


Quay về đầu
chinam9x Xem từ trên xuống
Member
Member


Gia nhập: 12 Apr 2014
Status: Offline
Points: 23
Tùy chọn đăng bài Tùy chọn đăng bài   Thanks (0) Thanks(0)   Trích dẫn chinam9x Trích dẫn  Trả lời bài Trả lời Direct Link To This Post Đã đăng: 28 Sep 2015 lúc 11:38pm
nếu có lời khuyên cho bạn về thị trường thì thứ tự ưu tiên là: cửa hàng rau sạch > chợ  > nhà hàng . vì nhà hàng thì tiêu thụ bấp bênh lắm ( hôm 1 kg ,hôm  3 kg , hôm rau này , mai rau kia , có hôm lại chẳng đặt hàng tí j ..... ) ( khi có đơn đặt hàng thì lấy ở phần chợ )còn về loại rau sản xuất thì ưu tiên 2 loại củ cải trắng và cải xanh ( có thể thêm hướng dương ) vì 2 loại trên giá thành rẻ nên người tiêu dùng ưa chuộm . còn củ cải đỏ , rau muống , đậu hà lan tiêu thụ chậm
Quay về đầu
rausachnamdinh Xem từ trên xuống
Member
Member


Gia nhập: 22 Sep 2015
Địa chỉ: Nam Định
Status: Offline
Points: 3
Tùy chọn đăng bài Tùy chọn đăng bài   Thanks (0) Thanks(0)   Trích dẫn rausachnamdinh Trích dẫn  Trả lời bài Trả lời Direct Link To This Post Đã đăng: 30 Sep 2015 lúc 11:52pm
Bạn chinam9x cho mình hỏi với: Rau mầm không có cách gì để bảo quản lâu hơn được hả bạn?
Quay về đầu
 Trả lời bài  Trả lời bài  Trang  12>
  Share Topic   

Di chuyển nhanh Những sự cho phép của diễn đàn Xem từ trên xuống

Forum Software by Web Wiz Forums® version 11.03
Copyright ©2001-2014 Web Wiz Ltd.

Trang này được hoàn thành trong 0.094 Giây.