[Diễn đàn] [Diễn đàn] > Góc Vườn Giao Lưu [đang chuyển dữ liệu...] > CÂU LẠC BỘ RAU GIA ĐÌNH
Điều lệ sinh hoạt   Có bài mới Có bài mới Kênh RSS - rau sạch nhà ta được lên báo tuổi trẻ nè
  Tìm kiếm trong diễn đàn   Events   Đăng ký Đăng ký  Đăng nhập Đăng nhập


HƯỚNG DẪN ĐƯA HÌNH ẢNH LÊN DIỄN ĐÀN - 08.2018


VĂN HÓA - QUY TẮC ỨNG XỬ VÀ NỘI QUY DIỄN ĐÀN RAU SẠCH

rau sạch nhà ta được lên báo tuổi trẻ nè

 Trả lời bài  Trả lời bài 
Tác giả
Nội dung
  Chủ đề  Tìm kiếm Chủ đề Tìm kiếm  Tùy chọn chủ đề Tùy chọn chủ đề
nghialam Xem từ trên xuống
Member
Member
Ảnh đại diện

Gia nhập: 08 May 2010
Địa chỉ: TP.HCM
Status: Offline
Points: 0
Tùy chọn đăng bài Tùy chọn đăng bài   Thanks (0) Thanks(0)   Trích dẫn nghialam Trích dẫn  Trả lời bài Trả lời Direct Link To This Post Chủ đề : rau sạch nhà ta được lên báo tuổi trẻ nè
    Đã đăng: 08 Jul 2010 lúc 8:23pm

TT - Tận dụng tốt những khoảng không từ bancông, kệ bếp, sân thượng để có “vườn rau sạch” đang trở thành xu hướng của nhiều gia đình tại TP.HCM, Hà Nội... Các dịch vụ bán hạt giống, đất, cung cấp thiết bị nhà vườn, hướng dẫn trồng... cũng ăn nên làm ra nhờ xu hướng này.

Rau muống là một trong những loại rau dễ trồng tại nhà - Ảnh: Lê Sơn

Không mất quá nhiều thời gian, chi phí vẫn chủ động được nguồn rau sạch, có khoảng không xanh mát khiến các vườn rau tại nhà xuất hiện ngày càng nhiều.

Trồng rau mầm “4 không”

Theo Trung tâm Khuyến nông quốc gia, rau mầm là một trong những loại thực phẩm rất được ưa chuộng bởi có ưu điểm nổi bật là ngon, bổ dưỡng, dễ trồng và chăm sóc. Rau mầm chứa nhiều chất khoáng, các vitamin B, C, E..., các khoáng chất như sắt, kẽm, enzyme... Để rau mầm thật sự an toàn cần trồng theo phương pháp “4 không”: không đất (trồng trên giấy hoặc bột xơ dừa), không phân hóa học, không thuốc trừ sâu - chất tăng trưởng và không dùng nước nhiễm bẩn tưới rau.

Rẻ và an toàn

Với số vốn ban đầu từ 30.000-100.000 đồng, nhiều “nhà nông phố thị” đã có thể bắt đầu việc “tăng gia sản xuất” rau sạch. Gia đình anh Hùng (P.13, Q.Bình Thạnh, TP.HCM) cho biết chỉ với khoảng sân thượng chưa đầy 15m2 trồng các loại rau mà hơn một năm nay gia đình hầu như không phải đi chợ mua rau, thậm chí còn có rau tặng hàng xóm.

Vườn rau của gia đình được “quy hoạch” khá bài bản với hàng chục loại rau, quả. Các loại rau muống, cải, rau ngót... đến rau thơm như húng, tần ô, tía tô... được trồng phía dưới. Phần trên làm giàn để các loại khổ qua, mướp, mồng tơi... leo.

Tương tự, bà Nguyễn Thanh Thược (đường Trương Quốc Dung, Phú Nhuận) do ở nhà trọ diện tích khoảng không nhỏ nên đã chọn giải pháp trồng rau mầm nơi kệ bếp, bancông.

“Mình tuổi già, huyết áp không ổn định bác sĩ khuyên ăn nhiều rau. Trong khi rau ngoài chợ nhìn bắt mắt nhưng không biết có an toàn không. Vì vậy, tôi quyết định chọn giải pháp tự trồng” - bà Thược tâm sự. Theo bà, chỉ cần vài khay rau mầm trồng góc này góc kia trong nhà cũng đủ cho ba thành viên ăn. Khi mầm cải ngọt, khi mầm cải xanh, rau muống... đủ để chế biến thành các món rau trong bữa ăn gia đình.

Hiện rau mầm được người dân thành phố chọn trồng khá nhiều do chi phí thấp, dễ chăm sóc, nhanh thu hoạch và hàm lượng dinh dưỡng cao. So với việc mua rau mầm thì việc tự trồng tại nhà chi phí không cao hơn bao nhiêu do các loại vật tư như hộp xốp, giá đỡ... có thể tái sử dụng.

Làm nông không dễ!

Nhu cầu trồng rau sạch tại nhà tăng cao đã kéo theo dịch vụ tư vấn trồng rau, dịch vụ cung cấp giống, đất, dụng cụ làm vườn... ra đời. Tại Công ty TNHH Nguyên Nông (Q.3, TP.HCM), hằng ngày ba đường dây tư vấn liên tục đổ chuông, phần lớn cuộc gọi của khách hàng đều xoay quanh những thắc mắc về trồng, chăm sóc cây.

“Có khách hàng gọi điện thắc mắc tại sao giàn mướp gia đình ra rất nhiều hoa mà không đậu trái. Giải thích do thành phố không có nhiều côn trùng nên để mướp đậu trái phải thụ phấn nhân tạo. Một tuần sau, khách hàng gọi điện báo đã làm như hướng dẫn nhưng không hiệu quả. Xuống nhà kiểm tra mới biết khách hàng không phân biệt được hoa đực và hoa cái nên thụ phấn ngược!” - Thu Hoài, nhân viên tư vấn công ty, kể.

Hiện nay, để đáp ứng nhu cầu của khách hàng, ngoài đội ngũ bán hàng, Công ty Nguyên Nông có gần chục nhân viên phụ trách việc đến tận nhà khảo sát, tư vấn cách chọn giống, lắp đặt khay, kệ phù hợp không gian gia đình và hướng dẫn quy trình gieo trồng. Tuy nhiên lượng nhân viên này cũng không đáp ứng đủ nhu cầu.

Bà Huỳnh Thị Kim Cúc - giám đốc Trung tâm Quản lý và kiểm định giống cây trồng vật nuôi (Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn TP.HCM) - cho biết nhu cầu trồng rau tại nhà ở các khu đô thị lớn đang là xu hướng khá phổ biến. Hiệu quả kinh tế đem lại có thể không cao song sản phẩm rau trồng mang lại tâm lý yên tâm, thoải mái.

Tuy nhiên, bà Cúc khuyến cáo để sản phẩm rau quả trồng tại nhà thật sự an toàn, người trồng phải kiểm soát được độ sạch của hạt giống, đất trồng (hoặc giá thể), môi trường chăm sóc... Riêng với các loại rau mầm đòi hỏi hạt giống tuyệt đối không được sử dụng chất bảo quản. Bởi thời gian thu hoạch sản phẩm ngắn do đó dư lượng chất bảo quản chưa phân hủy hết gây mất an toàn cho người sử dụng.

LÊ SƠN

phía cuối con đường là sự bình yên
Quay về đầu
luckvo Xem từ trên xuống
Member
Member
Ảnh đại diện

Gia nhập: 16 Jul 2010
Địa chỉ: hcm
Status: Offline
Points: -8
Tùy chọn đăng bài Tùy chọn đăng bài   Thanks (0) Thanks(0)   Trích dẫn luckvo Trích dẫn  Trả lời bài Trả lời Direct Link To This Post Đã đăng: 20 Jul 2010 lúc 11:13am

Chúng ta phải tự trồng rau ở nhà vì rất nhiều lý do, trong đó có  một số lý do tôi cho là quan trọng như sau:

1. Giảm áp lực về nguồn cung thực phẩm: người trồng rau phải dùng thuốc tăng trưởng vì trồng ra bao nhiêu rau cũng bán hết, càng trồng nhiều rau thì càng bán được nhiều tiền, càng trở nên giàu có.

2. Giảm phát thải CO2: để có rau xanh đến tay chúng ta, chúng phải được vận chuyển trên đoạn đường hàng chục cây số, thải ra hàng tấn CO2 và các khí độc hại khác tàn phá khí quyển và môi trường sống của con người và các sinh vật khác, làm biến đổi khí hâu, gia tăng bão tố.

3. Tăng nguồn cung O2: khi bạn trồng cây tại nhà bạn đã tăng nguồn cung O2 cho môi trường và hấp thu một phần CO2 do sinh họat hằng ngày của bạn. Bạn cần trồng ít nhất 10 m2 diện tích cây xanh để hấp thu hết khí CO2 do hô hấp của chính mình tạo ra.

4. Giảm tác động đến môi trường thiên nhiên: Ngoài ra, con người còn chặt cây, đốn rừng để có đất canh tác, khoan giếng, xây dựng hệ thống thủy lợi để lấy nước tưới cây và một lần nữa con người lại tàn phá môi trường vì sự sinh tồn của mình. Nếu chúng ta tự trồng rau tại nhà và chỉ cần đáp ứng được 50% nhu cầu của bản thân và gia đình, chúng ta đã góp phần làm giảm 50% tác động tàn phá môi trường thiên nhiên của con người.

5. Giảm bệnh tật, chi phí y tế: ăn rau sống là một tập quán của người Việt nam, đây là một tập quán tốt, tuy nhiên kèm theo nó có nhiều nguy cơ như nhiễm giun sáng, virus từ động vật, hóa chất bảo vệ thực vật, nếu rau không được xử lý đúng tiêu chuẩn an tòan.

6. Bảo vệ tương lai cho thế hệ tương lai: khi bạn tự trồng cây tại nhà để tự cung cấp một phần nhu cầu thực phẩm của mình, bạn đã cung cấp cho bản thân và gia đình  mình một nguồn thực phẩm an tòan, tiết kiệm. Bạn sẽ thêm yêu thiên nhiên, biết ơn thiên nhiên về những quà tặng vô giá mà thiên nhiên đang ban tặng cho con người mà một cách vô tình hay hữu ý chúng đang bị xâm phạm và quên lãng bởi đời sống hiện đại và sự tiện nghi mà con người đang hưởng thụ. Kết hợp giáo dục cho thế hệ tiếp theo những tình yêu này để thiên nhiên được trả về đúng vị trí quan trọng của nó trong cuộc sống này, đó là vị trí sống còn của hành tinh chúng ta.

 

Trên đây là quan điểm của mình về chủ đề trồng rau tại nhà. Còn ý kiến của các bạn thì sao?

For next green generation.
Please visit: http://www.toiyeuseo.com/forum_posts.asp?TID=3982
Quay về đầu
thuhiendoan Xem từ trên xuống
Member
Member
Ảnh đại diện

Gia nhập: 10 Aug 2010
Địa chỉ: Ha Noi
Status: Offline
Points: 0
Tùy chọn đăng bài Tùy chọn đăng bài   Thanks (0) Thanks(0)   Trích dẫn thuhiendoan Trích dẫn  Trả lời bài Trả lời Direct Link To This Post Đã đăng: 10 Aug 2010 lúc 9:41am
mình thì đơn giản nghĩ rằng: sau giờ làm việc căng thẳng, chăm sóc vườn rau cũng là cách xả stress hiệu quả. Lại nhìn thấy sản phẩm chính tay mình làm ra lại càng thú vị.
Quay về đầu
luckvo Xem từ trên xuống
Member
Member
Ảnh đại diện

Gia nhập: 16 Jul 2010
Địa chỉ: hcm
Status: Offline
Points: -8
Tùy chọn đăng bài Tùy chọn đăng bài   Thanks (0) Thanks(0)   Trích dẫn luckvo Trích dẫn  Trả lời bài Trả lời Direct Link To This Post Đã đăng: 10 Aug 2010 lúc 9:57am
Từng viết bởi thuhiendoan thuhiendoan Đã được viết:

mình thì đơn giản nghĩ rằng: sau giờ làm việc căng thẳng, chăm sóc vườn rau cũng là cách xả stress hiệu quả. Lại nhìn thấy sản phẩm chính tay mình làm ra lại càng thú vị.
Chúc mừng bạn vì đã tìm được niềm vui trong cuộc sống. Bạn sẽ không thể tưởng tượng được nó quan trọng như thế nào đối với cuộc sống của chính mình. Theo mình, điều vui nhất là cùng chia sẽ niềm vui của mình với người khác và có thêm nhiều người bạn có chung sở thích. Bạn hãy ghé thăm topic của mình nhé: http://www.toiyeuseo.com/forum_posts.asp?TID=3982&PN=1
Rất vui được làm quen.
Thân chào
For next green generation.
Please visit: http://www.toiyeuseo.com/forum_posts.asp?TID=3982
Quay về đầu
 Trả lời bài  Trả lời bài 
  Share Topic   

Di chuyển nhanh Những sự cho phép của diễn đàn Xem từ trên xuống

Forum Software by Web Wiz Forums® version 11.03
Copyright ©2001-2014 Web Wiz Ltd.

Trang này được hoàn thành trong 0.250 Giây.