[Diễn đàn] [Diễn đàn] > Rau Và Sức Khỏe Cộng Đồng > Thực Trạng Rau Trên Thị Trường
Điều lệ sinh hoạt   Có bài mới Có bài mới Kênh RSS - Đằng sau 'rau bẩn' là cái chết thầm lặng
  Tìm kiếm trong diễn đàn   Events   Đăng ký Đăng ký  Đăng nhập Đăng nhập


HƯỚNG DẪN ĐƯA HÌNH ẢNH LÊN DIỄN ĐÀN - 08.2018


VĂN HÓA - QUY TẮC ỨNG XỬ VÀ NỘI QUY DIỄN ĐÀN RAU SẠCH

Đằng sau 'rau bẩn' là cái chết thầm lặng

 Trả lời bài  Trả lời bài  Trang  123>
Tác giả
Nội dung Sắp xếp theo thứ tự đảo ngược
  Chủ đề  Tìm kiếm Chủ đề Tìm kiếm  Tùy chọn chủ đề Tùy chọn chủ đề
babybell Xem từ trên xuống
Member
Member
Ảnh đại diện

Gia nhập: 13 Nov 2013
Địa chỉ: Tp HCM
Status: Offline
Points: 0
Tùy chọn đăng bài Tùy chọn đăng bài   Thanks (0) Thanks(0)   Trích dẫn babybell Trích dẫn  Trả lời bài Trả lời Direct Link To This Post Chủ đề : Đằng sau 'rau bẩn' là cái chết thầm lặng
    Đã đăng: 13 Feb 2014 lúc 11:57am

Em có khoảnh ban công nhỏ xíu, cũng bon chen rau cỏ.. tuy không đủ bữa nhưng khi nào ăn rau nhà trồng ai cũng thấy ngon miệng, rằng rau non, rau ngọt... nhưng trước hết cái cảm giác ngon nó đến do rau SẠCH. Rau lớn từ phân trùn, tè canh, từ đam mê cây cỏ, tình yêu dành cho gia đình nên rất SẠCH !
Ông bác em mất vì ung thư trực tràng, lúc còn nằm ở BV em nhớ bác nói "tụi con ráng trồng vài cây rau, cây cà mà ăn"...
Em trồng rau còn dở, rãnh rỗi lang thang trên diễn đàn lượm lặt những kinh nghiệm hay từ mọi người, được ngắm vườn của các anh chị, thật là vui. Trồng rau sạch mang lại niềm vui từ bữa cơm gia đình cho đến những phút giây thư giãn nhìn ngắm, chờ đợi những cành xanh đang vươn lên mỗi ngày !


Quay về đầu
NINA Xem từ trên xuống
Super Moderator
Super Moderator
Ảnh đại diện

Gia nhập: 16 Jul 2010
Địa chỉ: USA
Status: Offline
Points: 617
Tùy chọn đăng bài Tùy chọn đăng bài   Thanks (0) Thanks(0)   Trích dẫn NINA Trích dẫn  Trả lời bài Trả lời Direct Link To This Post Đã đăng: 13 Feb 2014 lúc 10:48am
Tự trồng rau là tự cứu và bảo vệ gia đình mình.
Chị Vân có vườn rau và hoa thật đẹp. Chị xây dựng và bảo vệ được hạnh phúc gia đình . Thumbs Up  Clap
Bắp cải tốt quá chị Vân ơi.


Đã được chỉnh sửa bởi NINA - 13 Feb 2014 lúc 10:50am
Hãy mĩm cười và bước tiếp. NINA
Quay về đầu
van105 Xem từ trên xuống
Ban Quản Trị
<font color=blue>Ban Quản Trị</font>

KIỂM SOÁT VIÊN

Gia nhập: 11 Jan 2011
Địa chỉ: Hà nội
Status: Offline
Points: 463
Tùy chọn đăng bài Tùy chọn đăng bài   Thanks (0) Thanks(0)   Trích dẫn van105 Trích dẫn  Trả lời bài Trả lời Direct Link To This Post Đã đăng: 13 Feb 2014 lúc 10:23am
Nói như Hùngdv thì mình tự thấy là người Hạnh phúc nhất, Mình trồng rau và cả nhà ai cũng thích rau mẹ trồng, có mùa rau khan hiếm đến bữa ăn con hỏi rau mẹ trồng hay mua vậy? nếu rau mua cuối bữa ăn sẽ thừa, còn rau mẹ trồng thì hai anh em bảo nhau rau của mẹ đấy ăn hết thôiTongue Đây là động lực lớn nhất để mình luôn có một vườn rau xanh tốt, Tất cả những người được chăm sóc bởi bàn tay của người trồng cây hãy hiểu rằng tình yêu của người trồng cây gửi gắm trong từng ngọn rau quả cả quả mướp...







Quay về đầu
huonghdc Xem từ trên xuống
Member
Member


Gia nhập: 07 Dec 2013
Status: Offline
Points: 0
Tùy chọn đăng bài Tùy chọn đăng bài   Thanks (0) Thanks(0)   Trích dẫn huonghdc Trích dẫn  Trả lời bài Trả lời Direct Link To This Post Đã đăng: 12 Feb 2014 lúc 11:13pm
Tốt hơn hết mọi người nên trồng rau để ăn là chắc nhất còn nếu mua rau thì nên mua rau sạch ở siêu thị . nếu phải mua rau ở chợ( không rõ nguồn gốc) thì khi mua về phải rửa thật sạch ít nhất 3 nước rồi sau đó sục lại bằng máy ozone để khử sạch vi khuẩn, trứng giun và dư lượng thuốc trừ sâu(nếu có) trước khi ăn .http://bachhoavn.vn/index.php/shops/May-khu-doc-rau-qua/May-ozone-2-voi-great13-12.html

Đã được chỉnh sửa bởi huonghdc - 12 Feb 2014 lúc 11:15pm
Quay về đầu
vanhoame Xem từ trên xuống
Elite Member
Elite Member
Ảnh đại diện

Gia nhập: 12 Jul 2010
Địa chỉ: tp hcm
Status: Offline
Points: 214
Tùy chọn đăng bài Tùy chọn đăng bài   Thanks (0) Thanks(0)   Trích dẫn vanhoame Trích dẫn  Trả lời bài Trả lời Direct Link To This Post Đã đăng: 04 Dec 2013 lúc 3:34pm

Rau ‘siêu tốc’

04/12/2013 09:00

Rau ‘siêu tốc’
Phun thuốc kích thích tăng trưởng cho rau mầm - Ảnh: Nam Anh

Gia đình bà N.T.T ở thôn Vân Trì, xã Vân Nội (H.Đông Anh, Hà Nội) được coi là hộ sản xuất rau mầm lớn trong xã. Theo lời bà T., ngày cao điểm, hộ nhà bà đưa ra chợ gần 3 tạ rau mầm. “Cơ sở nhà tôi làm lớn nhất nhì trong vùng, ngày nào cũng có thể cung cấp rau mầm, kể cả cửa hàng mình muốn lấy với số lượng lớn, miễn là gọi trước cho tôi một ngày”, vừa nói bà T. dẫn chúng tôi ra cánh đồng trồng rau.

Rau ‘siêu tốc’
Loại thuốc kích thích dùng cho rau mầm, giá đỗ - Ảnh: Hà An

“Chỉ là nước kích thích...”

Tại góc cuối của thửa ruộng, cô con gái bà T. tay đeo găng, miệng bịt khẩu trang đang lúi húi đổ những tuýp thuốc loại 2 ml, dài chừng 5 cm, chứa chất lỏng trong suốt vào bình phun thuốc. Sau đó, cô gái đeo bình lên vai và phun khắp lượt cho những luống rau mầm cải ngọt. Trong khi đó, ở gần thửa ruộng trồng rau mầm đỗ tương, chồng bà T. đang đổ hạt giống su hào, đỗ xanh, đậu đỏ vào chiếc nồi nhôm để bắt đầu giai đoạn ủ. Chồng bà T. cũng pha thứ dung dịch trong tuýp thuốc với nước, sau đó đổ vào nồi hạt giống và lắc đều... Khi chúng tôi tò mò muốn biết thông tin về loại thuốc vừa để trộn với đống hạt mầm, chồng bà T. nói một cách miễn cưỡng “chỉ là nước kích thích hạt nảy mầm, hoàn toàn không có gì độc hại”, rồi nhanh chóng ủ đống rơm khô lên che kín nồi.

Rau ‘siêu tốc’
Các loại hạt giống đều nhập từ Trung Quốc vì cho nảy mầm nhanh

Tại hộ sản xuất rau mầm của ông H. ở cuối xã Vân Nội, khi biết chúng tôi là những người “cần mua rau số lượng lớn”, ông H. đã tiết lộ: “Thông thường rau mầm trồng ở ruộng thì phải gần 2 tuần mới thu hoạch. Còn gặp trời rét, sương muối như thế này, chắc sẽ phải hơn. Nhưng nếu dùng loại thuốc kích thích của Trung Quốc thì chỉ mất từ 4 đến 5 ngày, mà rau cũng đẹp, nhìn bắt mắt hơn”.

Không chỉ ở Đông Anh, hiện nhiều khu vực chuyên trồng rau ở ngoại thành như Thường Tín, Quốc Oai, Hoài Đức, Gia Lâm Đông Anh, Từ Liêm... cũng sử dụng loại thuốc kích thích để trồng rau “siêu tốc”. Tại các vựa rau An Khánh, Song Phương, Vân Canh (thuộc H.Hoài Đức) và Ninh Sở (thuộc H.Thường Tín)... rau mầm gieo bằng các loại hạt giống phổ biến như: cải bẹ xanh, cải ngọt, rau muống, rau dền, củ cải, cải đắng... cũng được “tắm” loại thuốc trên.

Rau ‘siêu tốc’
Hạt đỗ nứt vỏ nảy mầm chỉ sau vài tiếng ngâm trong thuốc kích thích

“Không chỉ có thuốc kích thích tăng trưởng, họ còn nhập cả những loại hạt giống từ Trung Quốc về để làm rau mầm. Chỉ cần một cuộc điện thoại là lái buôn sẽ cho ô tô tải chở về tận làng. Thông thường các hộ làm rau mầm đều có nhu cầu nhập hàng tạ hạt giống mỗi lần. Nhiều hộ, một tháng nhập tới 6 tấn hạt”, ông Tuấn (ở làng Song Phương, H.Hoài Đức), người từng có nhiều năm làm rau mầm bỏ mối ở chợ Long Biên, nay chuyển qua buôn bất động sản, tiết lộ.

Ngoài rau mầm, giá đỗ cũng đang bị ép vào “quy trình sản xuất siêu tốc”. Qua khảo sát tại xã Thượng Cát (thuộc H.Từ Liêm), PV Thanh Niên ghi nhận tình trạng các cơ sở dùng thuốc kích thích để làm giá đỗ đã ở mức báo động đỏ. Ước tính với trên dưới 50 hộ sản xuất, mỗi ngày Thượng Cát cung cấp cho thị trường Hà Nội khoảng 50 - 60 tạ giá.

Điều đáng nói hơn là loại thuốc kích thích giá đỗ, rau mầm này hầu như được bày bán công khai tại các hiệu thuốc bảo vệ thực vật trên khắp các quận, huyện ngoại thành Hà Nội.

Rau ‘siêu tốc’
Hạt rau giống cũng nảy mầm rất nhanh - Ảnh: An Tuấn

Toàn thuốc độc hại

Tại nhiều cửa hàng kinh doanh thuốc bảo vệ thực vật trên địa bàn các xã Minh Khai, Tây Tựu, Đông Ngạc... (H.Từ Liêm); P.Dương Nội, P.Đồng Mai, P.Phú Lương, P.Trung Văn (Q.Hà Đông)... đều có bán loại thuốc kích thích giá đỗ, rau mầm với giá chỉ từ 45.000 - 50.000 đồng/hộp (20 tuýp). Nếu mua số lượng nhiều giá sẽ rẻ hơn. Quan sát kỹ, mỗi tuýp thuốc trong hộp chỉ to cỡ ngón tay út, chứa chất lỏng màu trắng với dung tích 2 ml, ngoài vỏ hộp chỉ có chữ Trung Quốc, không hề có địa chỉ nơi sản xuất, hạn sử dụng hay tem nhãn VN. Theo hướng dẫn của người bán, 2 tuýp thuốc pha với từ 5 đến 6 lít nước và có thể tưới cho gần 1 tạ hạt rau mầm giống. So với phương pháp sản xuất truyền thống, rau mầm và giá đỗ được “tắm” thuốc kích thích thường to gấp rưỡi.

Rau ‘siêu tốc’
Đây là loại giá có rễ dài và không dùng thuốc - Ảnh: An Tuấn

Chúng tôi đã mang những tuýp thuốc “siêu tốc” mua tại các cửa hàng nhân danh “bảo vệ thực vật” đặt lên bàn ông Nguyễn Duy Hồng, Chi cục trưởng Chi cục Bảo vệ thực vật Hà Nội. Sau khi quan sát, ông Hồng nói thẳng những thứ này “không nằm trong danh mục được phép sử dụng ở VN và cũng không loại trừ khả năng tồn dư phụ phẩm, phụ chất độc hại sinh ra trong quá trình sản xuất”. “Người dân không nên sử dụng để tránh ảnh hưởng tới môi trường cũng như sức khỏe”, ông Hồng khuyến cáo. Trả lời thắc mắc hiện nhiều cửa hàng đang buôn bán công khai loại thuốc đáng sợ này, ông Hồng cho rằng “các tổ công tác nghiệp vụ vẫn thường xuyên đi kiểm tra nhưng không phát hiện ra, vì họ kinh doanh lén lút, gây khó khăn cho các tổ công tác nghiệp vụ”...

Bà Nguyễn Thị Nhung, Trưởng bộ môn Thuốc - cỏ dại và môi trường (thuộc Viện Bảo vệ thực vật - Viện Khoa học nông nghiệp VN), nói rõ đây là loại thuốc bị cấm sử dụng. Do vậy người tiêu dùng nên lựa chọn kỹ để tránh mua phải loại rau mầm, giá đỗ “siêu tốc” bởi thuốc này. Theo bà Nhung, rau mầm, giá đỗ có sử dụng thuốc kích thì thân thường to, mập, mọng nước, giòn và thường không có rễ. Còn giá đỗ, rau mầm ủ bằng nước sạch thì thân nhỏ hơn, cuống thâm, rễ dài, bẻ ra thì cứng và dai hơn.

Nguy cơ mắc bệnh ung thư

PGS-TS Nguyễn Duy Thịnh, công tác tại Viện Công nghệ sinh học và công nghệ thực phẩm (Đại học Bách khoa Hà Nội), cho rằng việc sử dụng thuốc tăng trưởng đối với rau mầm, giá đỗ là rất nguy hại. Bởi trong thành phần của loại thuốc kích thích tăng trưởng này thường bao gồm các chất p-chlorophenoxyacetic a xít và 6-benzylaminopurine được hòa tan trong dung dịch Na2CO3. Khi hai chất này theo thức ăn ngấm vào cơ thể sẽ gây hại cho sức khỏe, về lâu dài có nguy cơ mắc các chứng bệnh nguy hiểm như ung thư.

Ngày 13.11 vừa qua, Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường (PC49), Công an TP.Hà Nội đã bắt giữ một xe tải chở 50 tấn hạt đỗ xanh, đỗ tương và 80.000 tuýp thuốc kích thích tăng trưởng nảy mầm dùng cho giá đỗ, rau mầm nhập lậu từ Trung Quốc. Theo trung tá Phạm Giang Sơn, Đội trưởng Đội 6 - PC49, lái xe khai nhận thường xuyên vận chuyển mặt hàng này cho các cơ sở làm rau mầm và giá đỗ.

Hà An - Nguyễn Tuấn



Đã được chỉnh sửa bởi NINA - 13 Feb 2014 lúc 7:09am
shop thực phẩm vườn nhà
Quay về đầu
WALL-E Xem từ trên xuống
Member
Member
Ảnh đại diện

Gia nhập: 06 Mar 2012
Địa chỉ: Hà Nội
Status: Offline
Points: 28
Tùy chọn đăng bài Tùy chọn đăng bài   Thanks (0) Thanks(0)   Trích dẫn WALL-E Trích dẫn  Trả lời bài Trả lời Direct Link To This Post Đã đăng: 01 Jun 2012 lúc 8:54pm
Tốt nhất là anh em mình tự trồng rau lấy vậy.
Chúng ta có thể sống mà không cần dầu lửa nhưng chúng ta sẽ chết nếu thiếu nước và thức ăn,không khí!
Quay về đầu
Masafot Xem từ trên xuống
Member
Member


Gia nhập: 25 May 2011
Địa chỉ: Cầu Diễn - HN
Status: Offline
Points: 1
Tùy chọn đăng bài Tùy chọn đăng bài   Thanks (0) Thanks(0)   Trích dẫn Masafot Trích dẫn  Trả lời bài Trả lời Direct Link To This Post Đã đăng: 01 Jun 2012 lúc 1:56pm
Làng cạnh nhà em cũng chuyên trồng rau xuất đi Hà nội, có loại thuốc phun kích thích xong 2 ngày phải thu hoạch, quá 5 ngày ko hái thì rau sẽ tự thối ... 
... Có hôm về quê chồng chơi ... nhìn vườn mướp đắng của ông mà hí hửng nói được ăn gỏi mướp đắng ruốc rồi, ai ngờ BC bảo tao mới phun thuốc hôm qua ... 3 ngày sau đã thấy ông hái đem đi bán rồi ...
... Trên này bon chen được mười mấy thùng rau sạch ... nhưng sắp tới 2 vc quyết định chỉ để lại vài thùng trồng rau cho con ăn bột, còn lại dẹp để lấy chỗ ươm cây hoa .. ôi rau sạch ! bao giờ ta mới chạm được tới mi!!!!


Đã được chỉnh sửa bởi Masafot - 01 Jun 2012 lúc 2:08pm
thegioihatgiong.com
http://tinyurl.com/thegioihatgiong
Tel: 0934 310 507
YM: thegioihatgiong     
Quay về đầu
ThanhNM Xem từ trên xuống
Member
Member


Gia nhập: 18 Aug 2011
Địa chỉ: 17 Ly Van Phuc
Status: Offline
Points: 58
Tùy chọn đăng bài Tùy chọn đăng bài   Thanks (0) Thanks(0)   Trích dẫn ThanhNM Trích dẫn  Trả lời bài Trả lời Direct Link To This Post Đã đăng: 01 Jun 2012 lúc 12:32pm
Từng viết bởi hương hương Đã được viết:

Thiệt là kinh hoàng! Thật phẫn nộ!
Mong sao sự quản lý của nhà nước đủ mạnh để con dân không phải bị đầu độc từng bữa như thế này.
Thêm nữa, người tiêu dùng cần có thái độ mạnh mẽ, tẩy chay rau bẩn. Và, tự bảo vệ mình, hãy tích cực trồng rau sạch cho gia đình.

Mong đợi các nhà quản lý xem ra mong lung quá. Tự cứu mình và gia đình trước đã. hix
Chậu thông minh trồng rau, hoa mà không vưỡng vãi nước ra ngoài
http://www.citifarm.com.vn

Quay về đầu
sâurau Xem từ trên xuống
Moderator
Moderator
Ảnh đại diện

Gia nhập: 21 Feb 2009
Địa chỉ: qBthanh -TP.HCM
Status: Offline
Points: 70
Tùy chọn đăng bài Tùy chọn đăng bài   Thanks (0) Thanks(0)   Trích dẫn sâurau Trích dẫn  Trả lời bài Trả lời Direct Link To This Post Đã đăng: 01 Jun 2012 lúc 6:02am
Chẳng bù cho nhà tớ, 2 vợ chồng+ đứa con, xin mems RS  Hoahoa, Toto, Ngocbot, Biblo, Tigon mỗi lần cả kí chứ ít gì, loáng cái hết ngay, ăn như sâu! lúc này thì rau chợ (BX mua mối quen) trữ trong tủ lạnh bị bỏ lại.
Quay về đầu
tigonflowers Xem từ trên xuống
V.I.P Member
V.I.P Member
Ảnh đại diện

Gia nhập: 17 Feb 2011
Địa chỉ: Saitamaken JP
Status: Offline
Points: 13
Tùy chọn đăng bài Tùy chọn đăng bài   Thanks (0) Thanks(0)   Trích dẫn tigonflowers Trích dẫn  Trả lời bài Trả lời Direct Link To This Post Đã đăng: 01 Jun 2012 lúc 12:03am
Từng viết bởi hungdv hungdv Đã được viết:

Nghĩ lại mà thấy buồn cho nhà em.
Sáng sớm lên vườn vặt được 3 rổ rau nhỏ, mang xuống cất tủ lạnh bảo với mọi người: chiều làm nồi canh tôm khô mùng tơi rau dền ăn cho mát. Bà ngoại bảo luôn: trong tủ vẫn còn rau đấy. Mở ra thấy cả mồng tơi và rau muống mình trồng không ai ăn (hoặc ngại ăn), còn rau muống mua ngoài chợ về luộc lên ăn khen đáo để. Lại còn kêu: 3k một mớ thì người trồng lấy đâu tiền mà mua phân đạm rắc (chắc chỉ có nước cống hoặc sông Tô mới đảm bảo giá thành nhỉ).
Trồng được vườn rau nhưng tiêu thụ cũng khó các bác ạ. Người HN rất kén ăn, muốn ăn rau gì thì phải đợi món thích hợp còn rau thì lớn không đợi ngày. VD: xà lách tím không ăn nhưng xà lách cuộn mua ngoài chợ ăn phằm phằm vì nó ngọt. Muốn tiêu thụ xà lách thì phải đợi món bít tết hoặc bún ốc hay gì đó (để vài hôm không ăn em cho vào trộn dầu giấm nhậu hết). Rau sống ra chợ mua vì nó đẹp và đa dạng hơn.
Hàng ngày vẫn phải ăn rau bẩn và tiếc cho nỗ lực của mình.


Bạn Hùng nên in ra các thông tin rao bẩn và tác hại dùng rau bẩn cho mọi người cùng đọc và xem thì sẽ không buồn nữa đâu. Cố lên! đừng có nản lòng vì tương lai con em chúng ta được dùng rau sạch.Wink


Mua + Bán gây quỹ từ thiện

"Tâm hồn tôi là một vườn hoa lá, rất đậm hương và rộn tiếng chim."



Quay về đầu
 Trả lời bài  Trả lời bài  Trang  123>
  Share Topic   

Di chuyển nhanh Những sự cho phép của diễn đàn Xem từ trên xuống

Forum Software by Web Wiz Forums® version 11.03
Copyright ©2001-2014 Web Wiz Ltd.

Trang này được hoàn thành trong 0.172 Giây.