HƯỚNG DẪN ĐƯA HÌNH ẢNH LÊN DIỄN ĐÀN - 08.2018 |
Nấm kefir nhân giống ,duy chuyển xa ? |
Trả lời bài | Trang <123> |
Tác giả | |
namtho2808
Thông tin thành viên
Gửi tin nhắn riêng
Tìm những bài viết của thành viên này
Thêm vào danh sách bạn bè
Member Gia nhập: 25 Nov 2011 Status: Offline Points: -2 |
Tùy chọn đăng bài
Thanks(0)
|
Thực tế thì ko phải nếu sau 1 ngày mà ko lọc thì con nấm chết đâu chị, có hôm, em để quên, đến 2 ngày mới nhớ, lấy ra lọc, sữa chua quá ko uống đc thì bỏ đi, rồi bỏ thêm sữa mới vào, hôm sau nấm vẫn sống khỏe chị ạ .
Vậy nên chị cứ yên tâm chuyện vận chuyển xa em nó nhé . Mai em ghé chị, mang theo nấm cho chị luôn hén Đã được chỉnh sửa bởi namtho2808 - 07 Apr 2013 lúc 10:50pm |
|
mecuamot
Thông tin thành viên
Gửi tin nhắn riêng
Tìm những bài viết của thành viên này
Thêm vào danh sách bạn bè
Member Gia nhập: 10 Sep 2012 Địa chỉ: Đà Nẵng Status: Offline Points: -2 |
Tùy chọn đăng bài
Thanks(0)
|
Vì số nấm e đưa chị bị đông đá trước nên nó phải mất vài ngày để khỏe lại. Tâm khoảng vài ba bữa là sữa ngon và đặc thôi. Thời gian để ngoài trời khoảng 15 tiếng, sau đó cho vào tủ lạnh tầm 7 tiếng rồi mang ra lọc là ngon nhất. Nếu trời mát thì có thể tăng thời gian để ngoài trời lên. Dùng nhiều sữa thì nó sẽ lâu đông hơn. Với chỗ nấm đó thì đến khi con nấm khỏe lại, chị dùng 300ml là ok, dùng nhiều sữa sẽ bị loãng, ko ngon.
|
|
www.facebook.com/hieusachmot
|
|
mecuamot
Thông tin thành viên
Gửi tin nhắn riêng
Tìm những bài viết của thành viên này
Thêm vào danh sách bạn bè
Member Gia nhập: 10 Sep 2012 Địa chỉ: Đà Nẵng Status: Offline Points: -2 |
Tùy chọn đăng bài
Thanks(0)
|
Một hay hai ngày con nấm mới bị chết là tùy theo lượng sữa mà chị dùng(sữa giống như thức ăn của nấm đó, cho nhiều thức ăn thì nó ăn đc lâu, ít thức ăn thì nó nhanh chết đói thôi). Chị dùng ít sữa thì sẽ nhanh phải lọc hơn, còn nhiều sữa thì có khi 2/3 ngày cũng ko sao cả.
|
|
www.facebook.com/hieusachmot
|
|
tigonflowers
Thông tin thành viên
Gửi tin nhắn riêng
Tìm những bài viết của thành viên này
Thêm vào danh sách bạn bè
V.I.P Member Gia nhập: 17 Feb 2011 Địa chỉ: Saitamaken JP Status: Offline Points: 13 |
Tùy chọn đăng bài
Thanks(0)
|
Tóm lại việc nuôi Kefir không nhất định lượng sữa và thời gian lọc sữa mà phải quan sát nó trong những ngày đầu tiên, vì mỗi ngày nó sẽ hồi phục khỏe lên, mà khi nó khỏe lên thì nó ăn sữa nhanh hơn-->sữa mau lên men hơn, mau chua, mau sánh lại. Bất kể lượng sữa là bao nhiêu và thời gian bao lâu mà thấy nó sánh đặc như tàu hủ non thì lọc sữa là vừa. Còn để lố thì dộ lên men quá nhiều làm cho nó bị giữa (tức là bị lóng 1 lớp nước, 1 lớp sữa rõ rệt).
Sau 1 mỗi tuần, lượng nấm sinh lên gấp đôi. do đó, sau mỗi tuần có 3 phương án: 1) tăng lượng sữa lên 2a)giảm nấm: tách nấm ra để dành cho or dự trữ, tức là cho phần nấm tách ra vào một tí sữa tươi lấp mặt trong 1 hủ be bé rồi đông lạnh nó trong ngăn đá tủ lạnh, để mấy năm cũng ko chết nấm, trừ khi tủ lạnh ko có điên :)) 2b)giảm nấm: tách phần nấm dư ra rồi bỏ ;) Nếu đi làm mà thời gian lọc nấm ko canh được thì khi đi làm nhớ để nấm sữa vào ngăn mát tủ lạnh để giảm quá trình lên men chờ bạn về lôi ra xử lý mà ko cần sợ nó bị giữa. |
|
sauvi
Thông tin thành viên
Gửi tin nhắn riêng
Tìm những bài viết của thành viên này
Thêm vào danh sách bạn bè
Member Gia nhập: 09 Sep 2009 Địa chỉ: Đồng Nai Status: Offline Points: 71 |
Tùy chọn đăng bài
Thanks(0)
|
Thế cứ tưởng không cần con nấm này mà chỉ Cần...Thơ |
|
khanhLK
Thông tin thành viên
Gửi tin nhắn riêng
Tìm những bài viết của thành viên này
Thêm vào danh sách bạn bè
Member Gia nhập: 26 Feb 2013 Địa chỉ: ĐN Status: Offline Points: 3 |
Tùy chọn đăng bài
Thanks(0)
|
cảm ơn các ACE nhiều nha, trước giờ mình chỉ bít làm sữa chua giờ bít thêm nấm kefir này thật là hay và bổ ích nữa , bé nhà mình 4t rùi mà si cà qe lắm ,mình nghe nói nấm này ăn có tác dụng dể tiêu hóa ,ui mừng quá đi .giờ đang chờ kết qả theo từng ngày hihihi
|
|
đói ăn rau -đau ăn cháo
rất mê trồng rau nhưng chưa có nhiêu kinh nghiệm kim khánh:0905344877 |
|
caothimytuyet
Thông tin thành viên
Gửi tin nhắn riêng
Tìm những bài viết của thành viên này
Thêm vào danh sách bạn bè
Member Gia nhập: 16 May 2013 Địa chỉ: can tho Status: Offline Points: 0 |
Tùy chọn đăng bài
Thanks(0)
|
Trước mình cũng có nuôi, mình cũng đang tìm để mua lại, nếu bạn Khánh LK mang về cần thơ thì chia lại cho tớ một ít được ko? mình đang ở cần thơ. Có gì nhắn tin cho mình nhé. sđt của mình: 0933997268
|
|
khanhLK
Thông tin thành viên
Gửi tin nhắn riêng
Tìm những bài viết của thành viên này
Thêm vào danh sách bạn bè
Member Gia nhập: 26 Feb 2013 Địa chỉ: ĐN Status: Offline Points: 3 |
Tùy chọn đăng bài
Thanks(0)
|
ok bạn alo sau nhe
|
|
đói ăn rau -đau ăn cháo
rất mê trồng rau nhưng chưa có nhiêu kinh nghiệm kim khánh:0905344877 |
|
Banoioi666
Thông tin thành viên
Gửi tin nhắn riêng
Tìm những bài viết của thành viên này
Thêm vào danh sách bạn bè
Member Gia nhập: 14 Oct 2012 Địa chỉ: Hà Nội Status: Offline Points: 39 |
Tùy chọn đăng bài
Thanks(0)
|
Đơn giản lắm các bạn, rửa sạch con nấm cho vào lọ thuỷ tinh đổ nc lọc sâm sấp cho lên ngăn đá ngủ đông là ok. Lúc cần rã đông ngoài nhiệt độ thường rồi tiếp tục bt, mh toàn để dành vậy chia mọi người mà để ngăn đá cả năm luôn.
|
|
zero_darling
Thông tin thành viên
Gửi tin nhắn riêng
Tìm những bài viết của thành viên này
Thêm vào danh sách bạn bè
Member Gia nhập: 17 Jul 2013 Status: Offline Points: 0 |
Tùy chọn đăng bài
Thanks(0)
|
Các chị ơi cho em hỏi là nếu vận chuyern nấm từ Hà Nội về Nghệ An mất tầm 12h thì bảo quan nấm đã cho vào ngăn đá như thế nào ah? e cần nấm này gấp ah. Em cảm ơn các chị.
|
|
Trả lời bài | Trang <123> |
Tweet
|
Di chuyển nhanh | Những sự cho phép của diễn đàn Bạn Không thể Đăng chủ đề mới trong diễn đàn này Bạn Không thể Trả lời chủ đề trong diễn đàn này Bạn Không thể Xoá bài của bạn Bạn Không thể Chỉnh sửa bài viết của bạn Bạn Không thể Tạo bình chọn diễn đàn này Bạn Không thể Bỏ phiếu bình chọn |