[Diễn đàn] [Diễn đàn] > Hội Rau Sạch [đang chuyển dữ liệu...] > Hội Rau Sạch Miền Nam
Điều lệ sinh hoạt   Có bài mới Có bài mới Kênh RSS - làm sao với 10kg nấm mối đây anh em
  Tìm kiếm trong diễn đàn   Events   Đăng ký Đăng ký  Đăng nhập Đăng nhập


HƯỚNG DẪN ĐƯA HÌNH ẢNH LÊN DIỄN ĐÀN - 08.2018


VĂN HÓA - QUY TẮC ỨNG XỬ VÀ NỘI QUY DIỄN ĐÀN RAU SẠCH

làm sao với 10kg nấm mối đây anh em

 Trả lời bài  Trả lời bài  Trang  12>
Tác giả
Nội dung
  Chủ đề  Tìm kiếm Chủ đề Tìm kiếm  Tùy chọn chủ đề Tùy chọn chủ đề
alibaba.bp Xem từ trên xuống
Member
Member


Gia nhập: 10 Apr 2013
Status: Offline
Points: 0
Tùy chọn đăng bài Tùy chọn đăng bài   Thanks (0) Thanks(0)   Trích dẫn alibaba.bp Trích dẫn  Trả lời bài Trả lời Direct Link To This Post Chủ đề : làm sao với 10kg nấm mối đây anh em
    Đã đăng: 24 Jun 2013 lúc 8:08pm
chào ace rsTongue
hôm nay e vào rẫy cao su thì lấy dc 10 kg nấm mối,LOL toàn là loại mới nhú búp búp ko hà Big smile
hqua mình củng hái dc 6kg.
và giờ muốn hỏi các bác là bảo quản thế nào để ăn dc lâu ạ
e ở 1 mình nên muốn cất đến hơn 1 tuần dc ko nhỡConfused
e dang bỏ vào tủ lạnh ko dung bịch bóng
à các bác có biết cách chế biên nào ngon ngon chỉ mình cách làm với nhá
e chả biết chế biến thế nào chỉ toàn xào koShocked
nhưng mà ăn rất ngon và nghọt Embarrassed

Quay về đầu
missphuonghp Xem từ trên xuống
Member
Member


Gia nhập: 15 Feb 2013
Địa chỉ: Ly Thuong Kiet,
Status: Offline
Points: 51
Tùy chọn đăng bài Tùy chọn đăng bài   Thanks (0) Thanks(0)   Trích dẫn missphuonghp Trích dẫn  Trả lời bài Trả lời Direct Link To This Post Đã đăng: 24 Jun 2013 lúc 8:38pm
Muốn nấm k hỏng thì a cho bà con bớt, đảm bảo là k kịp hư Wink. Còn mình thấy nấm bỏ tủ lạnh toàn bị chảy nước rồi hư thôi (nấm rơm). Nên nếu muốn bảo quản theo mình nên gói trong giấy báo rồi cho vào ngăn đá. Trong này có bài về chủ đề nấm mối đó, có nhiều món hấp dẫn lắm, thấy mà thèm Big smile
Quay về đầu
alibaba.bp Xem từ trên xuống
Member
Member


Gia nhập: 10 Apr 2013
Status: Offline
Points: 0
Tùy chọn đăng bài Tùy chọn đăng bài   Thanks (0) Thanks(0)   Trích dẫn alibaba.bp Trích dẫn  Trả lời bài Trả lời Direct Link To This Post Đã đăng: 24 Jun 2013 lúc 8:53pm
Từng viết bởi missphuonghp missphuonghp Đã được viết:

Muốn nấm k hỏng thì a cho bà con bớt, đảm bảo là k kịp hư Wink. Còn mình thấy nấm bỏ tủ lạnh toàn bị chảy nước rồi hư thôi (nấm rơm). Nên nếu muốn bảo quản theo mình nên gói trong giấy báo rồi cho vào ngăn đá. Trong này có bài về chủ đề nấm mối đó, có nhiều món hấp dẫn lắm, thấy mà thèm Big smile
MÌNH CHO BÀ CON HỌ HANG RÔI ĐÓ
H CÒN CỠ  8 KG NƯA
MÀ BẠN CHO LINK VÊ CHỦ ĐỀ NẤM MỐI ĐÓ DC KO
NGĂN TỦ ĐÔNG BÉ TẠO BỎ KO HẾT DC ><
Quay về đầu
ducvt Xem từ trên xuống
Member
Member


Gia nhập: 13 Apr 2013
Status: Offline
Points: 0
Tùy chọn đăng bài Tùy chọn đăng bài   Thanks (0) Thanks(0)   Trích dẫn ducvt Trích dẫn  Trả lời bài Trả lời Direct Link To This Post Đã đăng: 24 Jun 2013 lúc 8:58pm
Nấm sau thu hoạch thì thường chỉ để được khoảng 2 ngày trong khoang mát tủ lạnh. Sau đó sẽ bị ôi, chảy nước và có mùi ung ủng, khó chịu.
Theo mình thì phương án tốt nhất là bạn mang qua chợ bán cho các bà các chị hàng rau củ quả để họ bán lại. Ở 1 mình thì ăn đáng bao nhiêu. Ngoài xào bạn có thể nấu canh, nhúng lẩu, làm nộm ( gỏi).
Quay về đầu
TRANG XANH SACH Xem từ trên xuống
Member
Member
Ảnh đại diện

Gia nhập: 22 Feb 2011
Địa chỉ: BẾN TRE
Status: Offline
Points: 52
Tùy chọn đăng bài Tùy chọn đăng bài   Thanks (0) Thanks(0)   Trích dẫn TRANG XANH SACH Trích dẫn  Trả lời bài Trả lời Direct Link To This Post Đã đăng: 24 Jun 2013 lúc 9:37pm
Rẩy cao su vậy có phải Nấm mối tuyết không bạn?( nấm màu trắng trắng).
mình thì ở Bến Tre nên có nấm mối đất ( màu đen) ăn dai và ngon hơn.
hàng năm nhà mình có nhiều muốn ăn lâu thì sơ chế sơ và bỏ tủ lạnh.để cả tháng cũng chẳng sao luôn.
cách làm

Nấm mối còn nguyên đất, trước hết phải cạo sạch đất bám sau đó ngâm vào nước muối. Sau khi ngâm trong khoảng 10 phút, sẽ rửa qua hai lần nước sạch. Mình sẽ có một rổ nấm mối sạch sẽ ngon lành để chuẩn bị chế biến.

Để nấm dậy vị thơm ngọt nhẹ tự nhiên, dùng dầu ăn/mỡ nước phi tỏi thơm xào nấm mối cùng với muối ớt (dùng ớt hiểm nha! đâm nhuyễn với muối, đảo nhanh đều trong khoảng vài phút.
sao đó bạn cứ bỏ vào tủ lạnh ,thích ăn món gì lấy ra mà chế biến tiếp.

ngon nhất là nấm xào muối ớt.còn bạn muốn làm nhiều món thì cứ gõ vào google đó bạn. hihi nói mà phát thèm luôn.

ngoài ra nhà mình hàng năm còn làm nấm khô nữa ăn cả năm luôn.( nhưng cái này mình hỏng có biết làm,toàn Cô mình ở nhà làm sẳn mình măm măm thôi )

Đã được chỉnh sửa bởi TRANG XANH SACH - 24 Jun 2013 lúc 11:34pm
0977.352.948và0907.110.478 TRÀ MI
shop thực phẩm facebook
Quay về đầu
ndt0110 Xem từ trên xuống
Member
Member


Gia nhập: 18 Feb 2012
Địa chỉ: Q7, gan Lotte
Status: Offline
Points: 0
Tùy chọn đăng bài Tùy chọn đăng bài   Thanks (0) Thanks(0)   Trích dẫn ndt0110 Trích dẫn  Trả lời bài Trả lời Direct Link To This Post Đã đăng: 24 Jun 2013 lúc 10:09pm
làm bánh xèo là hết ý
Quay về đầu
AWR Xem từ trên xuống
Member
Member


Gia nhập: 02 Jun 2013
Status: Offline
Points: 58
Tùy chọn đăng bài Tùy chọn đăng bài   Thanks (0) Thanks(0)   Trích dẫn AWR Trích dẫn  Trả lời bài Trả lời Direct Link To This Post Đã đăng: 24 Jun 2013 lúc 11:08pm
emnghĩ cứ vứt hết vào tủ đá ,nó đong cứng lại, lúc ăn bỏ thằng vào nồi :D
Quay về đầu
alibaba.bp Xem từ trên xuống
Member
Member


Gia nhập: 10 Apr 2013
Status: Offline
Points: 0
Tùy chọn đăng bài Tùy chọn đăng bài   Thanks (0) Thanks(0)   Trích dẫn alibaba.bp Trích dẫn  Trả lời bài Trả lời Direct Link To This Post Đã đăng: 25 Jun 2013 lúc 12:16pm
nấm mình loại nay này
" border="" alt=" " width="2" height="2">

" border="" alt=" " width="2" height="2">

http://www.upanh.com/slider/?e=malihu&s=upload&start=frr96i2s6hs
cấm ơn các bác chỉ giáo nha
nói vậy là e phải đem đi cho hết rồi. hix
Quay về đầu
alibaba.bp Xem từ trên xuống
Member
Member


Gia nhập: 10 Apr 2013
Status: Offline
Points: 0
Tùy chọn đăng bài Tùy chọn đăng bài   Thanks (0) Thanks(0)   Trích dẫn alibaba.bp Trích dẫn  Trả lời bài Trả lời Direct Link To This Post Đã đăng: 25 Jun 2013 lúc 12:20pm
sao up nhiều hình mà ra dc có 1 hình thế nhở

Quay về đầu
kphuong89 Xem từ trên xuống
Member
Member


Gia nhập: 26 Apr 2013
Địa chỉ: q7 tphcm
Status: Offline
Points: 0
Tùy chọn đăng bài Tùy chọn đăng bài   Thanks (0) Thanks(0)   Trích dẫn kphuong89 Trích dẫn  Trả lời bài Trả lời Direct Link To This Post Đã đăng: 26 Jun 2013 lúc 5:10pm
nhiều quá ăn ko hết thì chia sẻ lại cho ace trên diễn đàn đi alibabaTongue
kphuong
Quay về đầu
 Trả lời bài  Trả lời bài  Trang  12>
  Share Topic   

Di chuyển nhanh Những sự cho phép của diễn đàn Xem từ trên xuống

Forum Software by Web Wiz Forums® version 11.03
Copyright ©2001-2014 Web Wiz Ltd.

Trang này được hoàn thành trong 0.297 Giây.