[Diễn đàn] [Diễn đàn] > Rau Và Sức Khỏe Cộng Đồng > Thực Trạng Rau Trên Thị Trường
Điều lệ sinh hoạt   Có bài mới Có bài mới Kênh RSS - Nghề làm giá đỗ độc nhất vô nhị
  Tìm kiếm trong diễn đàn   Events   Đăng ký Đăng ký  Đăng nhập Đăng nhập


HƯỚNG DẪN ĐƯA HÌNH ẢNH LÊN DIỄN ĐÀN - 08.2018


VĂN HÓA - QUY TẮC ỨNG XỬ VÀ NỘI QUY DIỄN ĐÀN RAU SẠCH

Nghề làm giá đỗ độc nhất vô nhị

 Trả lời bài  Trả lời bài  Trang  <1234>
Tác giả
Nội dung
  Chủ đề  Tìm kiếm Chủ đề Tìm kiếm  Tùy chọn chủ đề Tùy chọn chủ đề
OngBau Xem từ trên xuống
Member
Member
Ảnh đại diện

Gia nhập: 17 May 2013
Địa chỉ: Tứ Hiệp, T.Trì
Status: Offline
Points: 74
Tùy chọn đăng bài Tùy chọn đăng bài   Thanks (0) Thanks(0)   Trích dẫn OngBau Trích dẫn  Trả lời bài Trả lời Direct Link To This Post Đã đăng: 17 Aug 2013 lúc 6:11pm
Từng viết bởi hoasim hoasim Đã được viết:

Em cũng làm vài lần bằng cát, rất thành công nhưng có 1 điều em rất ngại là dù rửa kỹ thế nào thì khi ăn vẫn dính cát xen kẽ trong hạt mầm. Mọi người có bị thế không? Có cách nào khắc phục không chỉ cho em với?

Lạ nhỉ! Mình cũng hướng dẫn cho hàng xóm làm mà chẳng thấy ai phàn nàn gì cả. Bạn ủ bằng cát vàng đi.
Quay về đầu
men Xem từ trên xuống
Member
Member


Gia nhập: 06 Aug 2011
Địa chỉ: Q4
Status: Offline
Points: 14
Tùy chọn đăng bài Tùy chọn đăng bài   Thanks (0) Thanks(0)   Trích dẫn men Trích dẫn  Trả lời bài Trả lời Direct Link To This Post Đã đăng: 17 Aug 2013 lúc 8:16pm
Mến ủ thế nào truyền k/ngh đi. Vì mình ko giống như bà con có cả bãi cát, mình chỉ có ít cát và ủ khối lương ít cho gia đình ăn thôi . 
May mà còn giữ lại được bãi cát cho làng nghề trồng giá Big smile
Hôm nay mới đọc được tin này cám ơn chị Thỏ và Ongbau đã trả lời giúp. 
Chị Thỏ Khi nào gửi mảnh cộng thì PM giúp em nha. Cám ơn chị nhiều


Đã được chỉnh sửa bởi men - 17 Aug 2013 lúc 8:17pm
Quay về đầu
yeumauxanh Xem từ trên xuống
Member
Member


Gia nhập: 03 Oct 2008
Địa chỉ: Hải phòng
Status: Offline
Points: 272
Tùy chọn đăng bài Tùy chọn đăng bài   Thanks (0) Thanks(0)   Trích dẫn yeumauxanh Trích dẫn  Trả lời bài Trả lời Direct Link To This Post Đã đăng: 18 Aug 2013 lúc 1:03pm
Hi hi
Cảm ơn Mến - Thỏ va Ong
Hum rùi chị đã ủ thử bằng 1 cái can đừng dầu ăn 10 lít. Chị ủ 2 tầng và để nó trên sân thượng (vì cát lọ để trên đó nên ủ xong để đó lun lười mang xuống) .Kết quả quên đi tới khi thấy nó trồi lên trên mặt cát mới bới ra. Gía dài như rau mầm trắng gầy. Nhưng tầng dưới bắt đầu bị hư . Có lẽ nguyên nhân là trên đó nóng quá, mà tầng dưới ẩm nhiều hơn nên vừa nóng vừa ẩm giá nẫu chăng, lại hơi chậm thời gian dỡ giá nữa
Nên chị đang tính có lẽ phải gói cát vào bao dứa cho đỡ đọng nhiều nước quá
Đã ngâm đỗ ủ tiếp rùi mải làm tới tối muộn đành cho vô trồng rau mầm trên nước như cách chị vẫn thường làm. Làm xong chị đậy cái khay inoc kín lên. Rùi cho gầm giường. Rùi tới chiều ngày thứ 3 nhòm thấy nó đã thò ra ngoài vội lôi ra và thu hoawchj lun. Ko bít nên gọi là giá hay rau mầm. Một số ngọn thò ra ngoài lá đã hơi xanh rùi. Nhưng ăn ko ngăm và dòn ngon như giá. Ăn sống thì tuyệt với lun Smile. Nhưng làm thế này chỉ rải được 1 lớp hạt thui. Gía trồng trong cát chị cũng ko thấy bị sạn, rửa trong chậu to sau đó rửa dưới vòi nước chẩy




Địa chỉ điều trị hồi phục viêm teo tinh hoàn do biến chứng của quai bị hoặc của các bệnh khác
Quay về đầu
men Xem từ trên xuống
Member
Member


Gia nhập: 06 Aug 2011
Địa chỉ: Q4
Status: Offline
Points: 14
Tùy chọn đăng bài Tùy chọn đăng bài   Thanks (0) Thanks(0)   Trích dẫn men Trích dẫn  Trả lời bài Trả lời Direct Link To This Post Đã đăng: 20 Aug 2013 lúc 11:11pm
Chị ơi em thường ủ giá trong cái rổ tròn hoặc khay vuông ( có nhiều lỗ thoát nước ) lót một miếng vải dưới đáy rổ to chút nhé ( làm sao mà vải phải bọc kín được hết cát trong rổ ) sau đó cho cát vào dày khoảng 4-5cm rồi cho đậu xanh vào tiếp theo phủ cát lên trên khoảng 3cm thôi rồi gấp miếng vải lại cho kín cát. Mục đích của miếng vải là giữ cho cát không trôi mất khi mình tưới nước ủ bằng cát không nên ngâm nước chỉ tưới ướt đều thôi vì ngâm nước thì cát sẽ tuột xuống dưới và đậu nổi lên trên.
Ủ bằng keo đựng dầu ăn thì giá hư là đúng rồi ạ vì keo có đục lỗ thì cũng không thoát nước tốt được đâu cát giữ ẩm rất lâu nên không thoát kịp giá bị úng nước.
Nếu sáng mai thu hoạch giá thì tối nay không nên tưới nước nữa vì tưới giá ướt lúc ra ánh sáng mà không ăn ngay giá sẽ bị xanh đầu không đẹp và không ngon.
Quay về đầu
yeumauxanh Xem từ trên xuống
Member
Member


Gia nhập: 03 Oct 2008
Địa chỉ: Hải phòng
Status: Offline
Points: 272
Tùy chọn đăng bài Tùy chọn đăng bài   Thanks (0) Thanks(0)   Trích dẫn yeumauxanh Trích dẫn  Trả lời bài Trả lời Direct Link To This Post Đã đăng: 21 Aug 2013 lúc 8:41am
Từng viết bởi men men Đã được viết:

Chị ơi em thường ủ giá trong cái rổ tròn hoặc khay vuông ( có nhiều lỗ thoát nước ) lót một miếng vải dưới đáy rổ to chút nhé ( làm sao mà vải phải bọc kín được hết cát trong rổ ) sau đó cho cát vào dày khoảng 4-5cm rồi cho đậu xanh vào tiếp theo phủ cát lên trên khoảng 3cm thôi rồi gấp miếng vải lại cho kín cát. Mục đích của miếng vải là giữ cho cát không trôi mất khi mình tưới nước ủ bằng cát không nên ngâm nước chỉ tưới ướt đều thôi vì ngâm nước thì cát sẽ tuột xuống dưới và đậu nổi lên trên.
Ủ bằng keo đựng dầu ăn thì giá hư là đúng rồi ạ vì keo có đục lỗ thì cũng không thoát nước tốt được đâu cát giữ ẩm rất lâu nên không thoát kịp giá bị úng nước.
Nếu sáng mai thu hoạch giá thì tối nay không nên tưới nước nữa vì tưới giá ướt lúc ra ánh sáng mà không ăn ngay giá sẽ bị xanh đầu không đẹp và không ngon.

OK chị sẽ làm theo em . Đúng là như vầy rất hợp lý Big smile
Địa chỉ điều trị hồi phục viêm teo tinh hoàn do biến chứng của quai bị hoặc của các bệnh khác
Quay về đầu
yeumauxanh Xem từ trên xuống
Member
Member


Gia nhập: 03 Oct 2008
Địa chỉ: Hải phòng
Status: Offline
Points: 272
Tùy chọn đăng bài Tùy chọn đăng bài   Thanks (0) Thanks(0)   Trích dẫn yeumauxanh Trích dẫn  Trả lời bài Trả lời Direct Link To This Post Đã đăng: 21 Aug 2013 lúc 8:43am
Thỏ ui nếu em cẩn thận thì ra hàng bán cát xây dựng mà mua 1 bao. Đống cát của họ xe ô tô chở về đổ đống to, moi sâu sâu vào hãy lấy. Dịp trước chị mua luôn 1 xe xích lô. Gía lúc đó chở tận nhà là 70 k. Chị dùng trộn trấu trồng rau ,Vậy mừ cũng hết tiêu xe đó rùi. Nhưng đẻ ủ giá thì dễ thui. Chị cứ mang túi nilong đi xin của những nhà mua cát về xây nhà ý. It thì họ cho lun ý mà Smile
Địa chỉ điều trị hồi phục viêm teo tinh hoàn do biến chứng của quai bị hoặc của các bệnh khác
Quay về đầu
hiepsi Xem từ trên xuống
Member
Member
Ảnh đại diện

Gia nhập: 19 May 2012
Status: Offline
Points: 575
Tùy chọn đăng bài Tùy chọn đăng bài   Thanks (0) Thanks(0)   Trích dẫn hiepsi Trích dẫn  Trả lời bài Trả lời Direct Link To This Post Đã đăng: 21 Aug 2013 lúc 9:10am
@Chị thỏ:
Chị nên xả qua nước để loại bớt tạp chất không mong muốn trong cát nhé, trong phối trộn đất trồng rất nên pha thêm cát sông để tăng độ thông thoáng của đất.
Nguồn Lực Xanh
0989034998
TTH22, Tân Thới Hiệp, Q12, HCM.
Quay về đầu
truongquochuy Xem từ trên xuống
Member
Member


Gia nhập: 06 May 2013
Status: Offline
Points: 0
Tùy chọn đăng bài Tùy chọn đăng bài   Thanks (0) Thanks(0)   Trích dẫn truongquochuy Trích dẫn  Trả lời bài Trả lời Direct Link To This Post Đã đăng: 21 Aug 2013 lúc 10:26am
Thừỏng ỏ miền tây ngừỏi ta thừòng ủ bäng tro chấu, cách làm hỏi giống ủ cát.
Cực mình rửa lại nứỏc.
Cọng giá ốm dài, än ngon, än sống, nấu chín, có vị cuả đậu xanh.
Ỏ tp gía lùn, mập, dể hư, än ko có vị.
Theo mình biết có nghề ủ gía gia truyền ỏ cam ranh, ko dùng cát, chỉ tứỏi nứỏc, gía trồng từng lóp, lên nhau rất đẹp
Quay về đầu
yeumauxanh Xem từ trên xuống
Member
Member


Gia nhập: 03 Oct 2008
Địa chỉ: Hải phòng
Status: Offline
Points: 272
Tùy chọn đăng bài Tùy chọn đăng bài   Thanks (0) Thanks(0)   Trích dẫn yeumauxanh Trích dẫn  Trả lời bài Trả lời Direct Link To This Post Đã đăng: 21 Aug 2013 lúc 10:53am
Từng viết bởi thỏ vui tính thỏ vui tính Đã được viết:

Dạ em sẽ là theo lời khuyên của chị vì cũng muốn có cát để trộn vô đất trồng cho đỡ hao và thoáng đất. thấy chị gieo hạt trên cát hay quá em tính học theo chị đó

Nhưng cũng có vấn đề là cát mọc rêu chị hem hỉu tại seo như vậy. Có lẽ trong cát có tinh thể thủy tinh chăng ?? Nên nếu trộn đất trồng thì lớp mặt mình nên phủ trấu hay đất lên Smile
Địa chỉ điều trị hồi phục viêm teo tinh hoàn do biến chứng của quai bị hoặc của các bệnh khác
Quay về đầu
yeumauxanh Xem từ trên xuống
Member
Member


Gia nhập: 03 Oct 2008
Địa chỉ: Hải phòng
Status: Offline
Points: 272
Tùy chọn đăng bài Tùy chọn đăng bài   Thanks (0) Thanks(0)   Trích dẫn yeumauxanh Trích dẫn  Trả lời bài Trả lời Direct Link To This Post Đã đăng: 21 Aug 2013 lúc 10:54am
Từng viết bởi truongquochuy truongquochuy Đã được viết:

Thừỏng ỏ miền tây ngừỏi ta thừòng ủ bäng tro chấu, cách làm hỏi giống ủ cát.
Cực mình rửa lại nứỏc.
Cọng giá ốm dài, än ngon, än sống, nấu chín, có vị cuả đậu xanh.
Ỏ tp gía lùn, mập, dể hư, än ko có vị.
Theo mình biết có nghề ủ gía gia truyền ỏ cam ranh, ko dùng cát, chỉ tứỏi nứỏc, gía trồng từng lóp, lên nhau rất đẹp

Chắc phải có tro chứ nếu chỉ trấu hun sợ ko giữ đủ ẩm :D
Địa chỉ điều trị hồi phục viêm teo tinh hoàn do biến chứng của quai bị hoặc của các bệnh khác
Quay về đầu
 Trả lời bài  Trả lời bài  Trang  <1234>
  Share Topic   

Di chuyển nhanh Những sự cho phép của diễn đàn Xem từ trên xuống

Forum Software by Web Wiz Forums® version 11.03
Copyright ©2001-2014 Web Wiz Ltd.

Trang này được hoàn thành trong 0.797 Giây.