HƯỚNG DẪN ĐƯA HÌNH ẢNH LÊN DIỄN ĐÀN - 08.2018 |
Thịt lợn sốt sa tế |
Trả lời bài |
Tác giả | |
bemai2011
Thông tin thành viên
Gửi tin nhắn riêng
Tìm những bài viết của thành viên này
Thêm vào danh sách bạn bè
Member Gia nhập: 15 Feb 2011 Status: Offline Points: -1 |
Tùy chọn đăng bài
Thanks(0)
Đã đăng: 06 Apr 2011 lúc 3:28pm |
Món ăn Trung Quốc này rất dễ chế biến mà lại có hương vị rất đặc biệt.
Nguyên liệu: 600g thịt lợn thăn, một củ hành tây, 3cc gia vị hỗn hợp (gừng tươi đập giập thái nhỏ, ớt băm nhỏ, hạt thì là, rau mùi, đường), 100ml nước cốt dừa, một muỗng canh tương. Nguyên liệu làm sốt sa tế: 150g đậu phộng rang muối, 5 muỗng nước cốt dừa, một quả cam, 2 quả chanh tươi, một muỗng tương, một muỗng bột nghệ, một muỗng rau mùi. Cách làm: - Thái thịt lợn thành dải. - Lột vỏ và thái hành tây. - Trộn đều trong tô lớn sâu lòng các thành phần: thịt lợn, hành tây, hỗn hợp gia vị, nước cốt dừa, tương, sau đó đậy lại. Ướp trong 30 phút. - Chuẩn bị nước sốt: Trộn đậu phộng. Thêm nước cốt dừa, nước cam, nước chanh, tương và bột nghệ. Trộn một lần nữa. Thêm hương vị bằng rau mùi. Nướng thịt heo trong 20 phút rồi đặt lên đĩa dùng với nước sốt sa tế. |
|
Trả lời bài | |
Tweet
|
Di chuyển nhanh | Những sự cho phép của diễn đàn Bạn Không thể Đăng chủ đề mới trong diễn đàn này Bạn Không thể Trả lời chủ đề trong diễn đàn này Bạn Không thể Xoá bài của bạn Bạn Không thể Chỉnh sửa bài viết của bạn Bạn Không thể Tạo bình chọn diễn đàn này Bạn Không thể Bỏ phiếu bình chọn |