In | Close Window

Nhận diện khoai tây Trung Quốc đội lốt Đà Lạt

Bắt đầu in từ : RAUSACH.COM.VN
Mục lục: Rau Và Sức Khỏe Cộng Đồng
Tên diễn đàn: Sử Dụng Rau Một Cách An Toàn
Forum Discription: Giải pháp khắc phục tạm thời đối với việc sử dụng rau không an toàn, trước khi lượng rau sạch có thể đủ cung ứng cho thị trường
URL: http://www.toiyeuseo.com/forum_posts.asp?TID=7914
Ngày In: 26 Mar 2021 lúc 6:49am
Phiên bản phần mềm: Web Wiz Forums 11.03 - http://www.webwizforums.com


Chủ đề : Nhận diện khoai tây Trung Quốc đội lốt Đà Lạt
được đăng bởi: sâurau
Đề tài: Nhận diện khoai tây Trung Quốc đội lốt Đà Lạt
Ngày đăng bài: 05 Nov 2012 lúc 2:29pm


Khoai tây Trung Quốc được "áo" một lớp đất đỏ để giả làm khoai Đà Lạt, kích cỡ củ đều nhau, có mắt củ to. Còn khoai tây Đà Lạt vỏ mỏng nên dễ trầy xước trong khâu thu hoạch hay vận chuyển. 
http://vnexpress.net/gl/doi-song/am-thuc/2012/08/nhan-dien-nho-trung-quoc-doi-lot-hang-my/ - Nhận diện nho Trung Quốc đội lốt hàng Mỹ

Vào những tháng mùa mưa Nam bộ, khi Đà Lạt trái vụ khoai tây nên thị trường khan hiếm, giá bán cao, người bán thường "phù phép" cho khoai tây Trung Quốc trở thành hàng Đà Lạt bằng cách dùng đất đỏ bao thành một lớp áo bên ngoài củ, để thu lợi từ chênh lệch giá.

Tuy nhiên, theo những người kinh doanh rau quả tại Đà Lạt, không quá khó phân biệt hai loại khoai tây này. Đặc điểm dễ nhận biết nhất là vỏ khoai tây Đà Lạt mỏng hơn nên thường bị trầy xước nhiều ngay khi thu hoạch và trong quá trình đóng hàng, vận chuyển. Khoai tây Trung Quốc có kích cỡ củ rất đều, gần như tuyệt đối 10 củ như một, củ thường dài hơn khoai tây Đà Lạt, vỏ khoai trơn bóng, ít trầy xước.

Một đặc điểm nữa để nhận biết là giống khoai của Trung Quốc có mắt ở củ to hơn khoai Đà Lạt. Ruột khoai Trung Quốc cũng trắng hơn khoai nội địa.

Vi, một người cung cấp rau củ Đà Lạt cho một hệ thống siêu thị nói rằng, khi các nhân viên siêu thị nhập hàng, bằng mắt thường cũng dễ dàng nhận biết đâu là khoai Đà Lạt, đâu là hàng Trung Quốc, chưa cần đến việc kiểm tra dư lượng thuốc bảo vệ thực vật hay chất bảo quản.

Khoai tây Trung Quốc trên thị trường cũng được "áo" một lớp đất đỏ như hàng Đà Lạt. Theo một người buôn khoai tây tên Thảo, để "nhuộm" khoai tây Trung Quốc thành khoai tây Đà Lạt phải rất tỉ mỉ và tốn thời gian. Đầu tiên rửa sạch củ khoai tây. Khoai đang ướt thì lăn qua một lớp đất đỏ hồng của Đà Lạt (còn gọi là đất hồng phấn) đã được tán mịn, sau đó đem phơi nắng cho đất vừa khô thì dùng tay xoa nhẹ bề ngoài củ khoai. Lúc đó màu khoai rất đẹp, người tiêu dùng rất khó phát hiện, kể cả người Đà Lạt cũng không phân biệt được.

Khoai tây Trung Quốc được
Khoai tây Trung Quốc được "áo" một lớp đất đỏ Đà Lạt để ngụy trang thành hàng nội. Ảnh: Quốc Dũng.
Khoai tây Đà Lạt thường bị trầy xước vì vỏ mỏng. Ảnh: Quốc Dũng.
Khoai tây Đà Lạt thường bị trầy xước vì vỏ mỏng. Ảnh: Quốc Dũng.

Theo các nhà vườn, nhiều lúc khoai tây Đà Lạt nhưng canh tác ở những vườn đất đen, màu khoai không đẹp nên giá rẻ. Nhà buôn mua về hàng tấn, bỏ vào kho phủ kín bạt để củ không bị xanh, chờ đến thời điểm hút hàng, giá tăng và cũng đem ra "nhuộm" theo kiểu ngụy trang cho khoai Trung Quốc.

Thạc sĩ Nguyễn Văn Sơn, Phó giám đốc Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn Lâm Đồng cho rằng, tình trạng khoai tây Trung Quốc tràn ngập thị trường Việt Nam đã có khá lâu. Sở Nông nghiệp Lâm Đồng phối hợp với Chi cục Tiêu chuẩn đo lường chất lượng của tỉnh đã một số lần lấy mẫu khoai tây Trung Quốc đem phân tích và chưa phát hiện những hóa chất độc hại cần báo động.

"Kết quả này còn phụ thuộc vào thiết bị kiểm định. Cá nhân tôi cho rằng khoai tây Trung Quốc chắc chắn phải sử dụng đến những hóa chất bảo quản sau thu hoạch. Điều đó khoai Đà Lạt từ trước tới nay chưa có", ông Sơn nhấn mạnh.

Theo ông Sơn, dù là khoai tây Trung Quốc hay khoai tây Đà Lạt thì người tiêu dùng không nên mua những củ có da màu xanh hay đã nảy mầm, vì trong củ khoai lúc này sẽ có những độc tố ảnh hưởng đến sức khỏe con người. Khoai tây cũng là loại cây mẫn cảm với thời tiết, quá trình canh tác phải sử dụng nhiều đến các loại thuốc nấm bệnh. So với các loại rau xanh thì khoai tây ít để lại dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, do đặc điểm là rau dạng củ nằm sâu dưới đất.

Quốc Dũng



-------------
https://congnghe.org.vn/kinh-nghiem/67-tao-nhieu-tai-khoan-gmail-chi-voi-1-so-dien-thoai.html" rel="nofollow - tao tai khoan gmail



Trả lời:
được đăng bởi: truccanh
Ngày đăng bài: 05 Nov 2012 lúc 4:11pm
Bây giờ động vào thứ gì cũng của TQ, mà toàn loại có hóa chất độc hại ... thật đáng lo


được đăng bởi: tl01
Ngày đăng bài: 05 Nov 2012 lúc 5:20pm
Giết người không gươm giáo mà bác.

-------------
01214759310


được đăng bởi: gotgold5
Ngày đăng bài: 16 Apr 2013 lúc 12:59pm
Để cùng chia sẻ chính xác những gì điểm Trung Quốc và Đài Loan, nơi rất nhiều các hợp chất chết người.

-------------
http://www.gw2field.com/ - GW2 Gold
http://www.diablo3bay.com/ - Diablo 3 Gold


được đăng bởi: mecuamot
Ngày đăng bài: 21 Apr 2013 lúc 8:59am
Cà rốt cũng đc đội lột theo cách y hệt vầy. Mọi ng nên cẩn thận. Cà rốt ĐL bao giờ giá cũng đắt hơn, có 1 đoạn cuống lá tầm 15cm, đất bám lớp mỏng và đều (giống như củ khoai mình nhổ từ vườn nhà lên đó). Còn cà rốt TQ thì nhiều khi còn bị ng bán hàng gọi là cà rốt HN :))

-------------
www.facebook.com/hieusachmot


được đăng bởi: Hienvu92
Ngày đăng bài: 06 Jun 2013 lúc 3:45pm
Bây giờ cái gì cũng đồ trung quốc, sợ thật, ai mà dám ăn nữa chứ, thế mà hằng ngày vẫn ăn như bình thường :( :(

-------------
VĂN PHÒNG TRỌN GÓI



In | Close Window

Forum Software by Web Wiz Forums® version 11.03 - http://www.webwizforums.com
Copyright ©2001-2014 Web Wiz Ltd. - http://www.webwiz.co.uk