HƯỚNG DẪN ĐƯA HÌNH ẢNH LÊN DIỄN ĐÀN - 08.2018 |
Rửa rau thế nào cho An Toàn? |
Trả lời bài | Trang <12 |
Tác giả | |
Quỳnh Nga
Thông tin thành viên
Gửi tin nhắn riêng
Tìm những bài viết của thành viên này
Thêm vào danh sách bạn bè
Member Gia nhập: 28 Nov 2007 Địa chỉ: Hóc Môn Status: Offline Points: 0 |
Tùy chọn đăng bài
Thanks(0)
|
Nhöõng caùch phoå bieán ñeå röûa rau laø duøng nöôùc muoái, thuoác tím pha loaõng hay neáu baïn coù ñieàu kieän thì cuõng coù theå saém cho mình moät maùy röûa baèng ozone. Nhöng nhöõng caùch naøy chæ coù theå röûa ñöôïc moät phaàn lôùn (khoâng theå naøo röûa saïch hoaøn toaøn ) dö löôïng thuoác BVTV, kyù sinh truøng vaø vi sinh vaät (VSV) gaây haïi. Coøn dö löôïng Nitrat, kim loaïi naëng thì khoâng theå naøo. Vì nitrat, muoái khoaùng… raát caàn cho söï caáu taïo, toå chöùc teá baøo cô quan. Neáu ta boùn dö thì söï tích luyõ caùc thaønh phaàn naøy laø ñieàu khoâng theå traùnh khoûi.Nhö vaäy, lieäu coù röûa saïch caùc thaønh phaàn maø noù ñang kieán taïo neân caùc boä phaän rau quaû khoâng? Chaéc chaén laø khoâng roài caùc baïn aï! Neân ngaâm rau quaû trong dung dòch nöôùc muoái, thoác tím pha loaõng trong 10-15 phuùt, sau ñoù röûa rau döôùi voøi nöôùc chaûy ít nhaát 3laàn. Ñieàu naøy seõ tieâu dieät ñöôïc moät phaàn vi sinh vaät gaây haïi khoâng chòu maën, coù theå tieâu dieät hay öùc cheá moät soá kyù sinh truøng vaø röûa troâi moät phaàn veát dính thuoác BVTV. Dó nhieân khi ngaâm laâu nhö vaäy thì seõ laøm maát phaàn lôùn caùc loaïi vitamin tan trong nöôùc. Bôûi vì rau chuùng ta khoâng ñöôïc “saïch” neân ta chæ coù theå thöïc hieän ñöôïc baáy nhieâu thoâi. Chöù mình chöa noùi ñeán an toaøn nha! Rau an toaøn vaãn cho toàn taïi dö löôïng nhöng phaûi döôùi tieâu chuaån cho pheùp cuûa quoác teá, veà vi sinh vaät gaây haïi thì phaûi haïn cheá toái ña…Khi röûa rau khoâng neân caét nhoû roài röûa ñieàu naøy seõ laøm thaát thoaùt vitamin vaø seõ taïo ñieàu kieän cho kyù sinh truøng, VSV gaây haïi, thuoác BVTV xaâm nhaäp vaøo rau nhieàu hôn. Rau khoâng saïch giôø laïi caøng khoâng saïch. Phaàn röûa baèng ozne mình seõ tìm hieåu thoâng tin ñeå coù theå trao ñoåi theâm vôùi moïi ngöôøi. Thaân chaøo! |
|
Linh mèo
Thông tin thành viên
Gửi tin nhắn riêng
Tìm những bài viết của thành viên này
Thêm vào danh sách bạn bè
Member Gia nhập: 03 May 2008 Địa chỉ: Việt Nam Status: Offline Points: 0 |
Tùy chọn đăng bài
Thanks(0)
|
Xin chào các bác ạ, em mới tham gia diễn đàn mong được các bác giải ngố.
Vấn đề rau sạch đúng là một trong những vấn đề rất đáng quan tâm hiện nay, và việc rửa rau như thế nào cũng là vấn đề nan giải. Em thấy các ý kiến mà các bác đưa ra rất chính xác, chí lý nhưng có 1 điều băn khoăn là các bác có nêu ra phương án rửa rau dưới vòi nước chảy 3 lần. Cơ mà em thì thắc mắc là ko biết nước nhà mình có được an toàn, có được sạch hay ko ? Đơn cử như vụ hồ Linh Quang vừa rồi nhiễm khuẩn tả, các bác môi trường đi xử lý thế quái nào lại good luckc vào đúng tuyến nước ngầm ui thế thì khuẩn tả liệu có chui vào nước ngầm để tới từng hộ gia đình ko? Rồi nhiều nơi hiện vẫn dùng nước "chưa sạch", nước bị nhiễm phèn, chì blah blah... Hic hic, nói 1 cách tiêu cực là người Việt mình có lẽ sắp trở thành dân tộc bị diệt vong đầu tiên trên TG vì chính ý thức của loài người, hic hic Vài lời như vậy, có gì ko phải mong các bác bỏ quá cho nhé |
|
Kamejoko
Thông tin thành viên
Gửi tin nhắn riêng
Tìm những bài viết của thành viên này
Thêm vào danh sách bạn bè
Member Gia nhập: 23 Sep 2008 Status: Offline Points: 0 |
Tùy chọn đăng bài
Thanks(0)
|
Xin chào mọi người!
Nhân đọc về một số cách rửa rau quả sao cho an toàn, tôi xin trao đổi với các bạn một số vấn đền sau đây: 1. Đối với máy Ozone: Theo tôi được biết chỉ có tác dụng làm sạch và diệt khuẩn mà thôi! 2. Đối với thuốc tím (KMnO4): Cũng chỉ có tác dụng tẩy rửa bề mặt mà thôi. Trong khi, trong danh mục thuốc bảo vệ thực vật BVTV) - chúng ta quen gọi là thuốc sâu - hàng năm được Nhà nước ta cho phép sản xuất, buôn bán, sử dụng khoảng trên 700 hoạt chất với trên 2200 tên thương phẩm khác nhau. Nhiều loại thuốc BVTV trong số đó có tác dụng nội hấp: Hoạt chất thuốc BVTV được hấp thụ vào trong dịch cây và vận chuyển trong cây cùng với các quá trình sống của cây, sâu ăn, hút phải bộ phận cây có chứa thuốc mà bị chết. Sơ sơ thế để mọi người hiểu được. Vậy tác dụng của máy Ozone hay thuốc tím thì có triệt để đối với các trường hợp này không. Chúng ta tự đánh giá! Riêng tôi chưa bao giờ tin tưởng vào các cách này cả. Vậy thì có cách gì? Xin mách các bạn một cách mà các bác sỹ ở Trung tâm Y tế Dự phòng Hà Nội và Sở Y tế Hà Nội đã khuyến cáo: HÃY RỬA KỸ RAU BẰNG NƯỚC SẠCH VÀ NGÂM TRONG DUNG DỊCH NƯỚC VO GẠO sẽ có tác dụng tốt hơn nhiều so với hai cách nêu trên! |
|
KAMEJOKO
|
|
maivanphu
Thông tin thành viên
Gửi tin nhắn riêng
Tìm những bài viết của thành viên này
Thêm vào danh sách bạn bè
:Ban Quản Trị: Manager RauSach Gia nhập: 06 Jun 2007 Địa chỉ: TP.HCM Status: Offline Points: 1035 |
Tùy chọn đăng bài
Thanks(0)
|
Đó là một ý kiến tương đối mới về việc rửa rau đó ạ. Mà theo bài viết của bạn thì dường như trong nước vo gạo có các hoạt chất có thể tẩy được các loại thuốc BVTV đọng trên rau, và cả bên trong rau phải không ạ. Nếu vậy thì đây sẽ là một phát hiện rất hữu ích và cần phải phổ cập cho nhiều người biết và sử dụng. Tuy nhiên phiền các anh em nào đi nhiều biết nhiều, tìm hiểu nhiều nếu có hiểu về vấn đề trên thì phân tích kỹ ra thêm cho anh em được rõ ạ ?
|
|
An trú trong hiện tại - giờ phút đẹp tuyệt vời...
Email: maivanphu@www.toiyeuseo.com ĐT: 09 04 509 204 |
|
truong_sardc
Thông tin thành viên
Gửi tin nhắn riêng
Tìm những bài viết của thành viên này
Thêm vào danh sách bạn bè
Member Gia nhập: 25 Sep 2008 Địa chỉ: Hải Dương Status: Offline Points: 0 |
Tùy chọn đăng bài
Thanks(0)
|
Chào Phú!
Mình bắt đầu có ý đinh sản xuất rau sạch từ ngày tham gia. Mình muốn lập một kế hoạch cụ thể, từ khâu đầu tư cơ sơ vật chất, hạ tầng ( nhà xưởng, phân bón, hạt giống,...) diện tích của mình là khoảng 360m2, bạn có nhiều kinh nghiẹm rồi nên mình nhờ bạn hiúp phần tài liệu về lập dự toán các khoản chi phí cho việc sản xuất rau sạch với diện tích như trên được chứ. Do chưa có kinh nghiệm trong lĩnh vực này, vậy nếu thiếu thông tin mong bạn hãy cho mình biết để bổ sung nhé. Thanks!!!!
|
|
dvaaf
|
|
maivanphu
Thông tin thành viên
Gửi tin nhắn riêng
Tìm những bài viết của thành viên này
Thêm vào danh sách bạn bè
:Ban Quản Trị: Manager RauSach Gia nhập: 06 Jun 2007 Địa chỉ: TP.HCM Status: Offline Points: 1035 |
Tùy chọn đăng bài
Thanks(0)
|
Chào Trường !
Cảm ơn sự tin tưởng của Trường dành cho phú nhé. Tuy nhiên phú cũng chỉ mới chập chững làm quen với thị trường rau an toàn một thời gian ngắn thôi. Trên diễn đàn mình có khá nhiều anh, chị đã thực tiễn trồng trọt nông nghiệp truyền thống và hiện đại trong nhiều năm qua. Do vậy Trường có thể khai thác thông tin từ đó tốt lăm, vừa cụ thể vừa tổng quát. Riêng phần cá nhân, phú thấy bạn để thông tin đăng ký là người nghiên cứu, không rõ nghiên cứu chuyên về rau hay vấn đề gì. Nhưng dù sao theo ý kiến cá nhân phú thấy diện tích 360m vuông của bạn hơi it để có thể tiến hành sản xuất rau cho thị trường được ạ. Diện tích đó bạn có thể trồng rau sạch công nghệ tương đối "khá" một chút, để có sản phẩm tốt bán cho bàn con quan vùng thôi, sẽ hiệu quả hơn là trồng thông thường bạn à. Và với diện tích nhỏ đó mình nên tận dụng hầu như toàn bộ cho việc trồng trọt, phân kho bãi, nhà xuởng,... nên hạn chế tối thiểu. có thể là bạn sơ chế ở nhà chẳng hạn, như vậy sẽ tận dụng được tối đa hiệu quả từ mảnh đất. Một lời tâm tình cùng bạn, là chúng ta bắt tay tiến hành kế hoạch theo trình tự này để hạn chế thât bại như phú nha bạn: học cơ bản trồng rau-trồng rau truyền thống quy mô nhỏ-trồng rau công nghệ quy mô nhỏ+trồng rau truyền thống quy mô lớn- cải tiến công nghệ trồng theo công nghệ cao ở quy mô vừa- sản xuất đại trà ở một trong ba loại truyền thống, hiện đại, hoặc kết hợp cả hai. Chúc Trường sức khoẻ và niềm tin !
|
|
An trú trong hiện tại - giờ phút đẹp tuyệt vời...
Email: maivanphu@www.toiyeuseo.com ĐT: 09 04 509 204 |
|
Trả lời bài | Trang <12 |
Tweet
|
Di chuyển nhanh | Những sự cho phép của diễn đàn Bạn Không thể Đăng chủ đề mới trong diễn đàn này Bạn Không thể Trả lời chủ đề trong diễn đàn này Bạn Không thể Xoá bài của bạn Bạn Không thể Chỉnh sửa bài viết của bạn Bạn Không thể Tạo bình chọn diễn đàn này Bạn Không thể Bỏ phiếu bình chọn |