[Diễn đàn] [Diễn đàn] > Thảo Luận Về Rau Sạch [đang di chuyển dữ liệu...] > Kiến Thức Trồng Cây Căn Bản
Điều lệ sinh hoạt   Có bài mới Có bài mới Kênh RSS - Cách trồng rau mầm
  Tìm kiếm trong diễn đàn   Events   Đăng ký Đăng ký  Đăng nhập Đăng nhập


HƯỚNG DẪN ĐƯA HÌNH ẢNH LÊN DIỄN ĐÀN - 08.2018


VĂN HÓA - QUY TẮC ỨNG XỬ VÀ NỘI QUY DIỄN ĐÀN RAU SẠCH

Cách trồng rau mầm

 Trả lời bài  Trả lời bài  Trang  123 71>
Tác giả
Nội dung
  Chủ đề  Tìm kiếm Chủ đề Tìm kiếm  Tùy chọn chủ đề Tùy chọn chủ đề
dongphuong Xem từ trên xuống
Elite Member
Elite Member


Gia nhập: 15 Jul 2007
Địa chỉ: TP HCM
Status: Offline
Points: 47
Tùy chọn đăng bài Tùy chọn đăng bài   Thanks (2) Thanks(2)   Trích dẫn dongphuong Trích dẫn  Trả lời bài Trả lời Direct Link To This Post Chủ đề : Cách trồng rau mầm
    Đã đăng: 16 Oct 2007 lúc 4:12pm
Mong Anh Đông Phương thông cảm.
 Vì sự quan trọng của hạt giống trồng rau mầm có hay không có chất bảo quản nên Nina copy phần thảo luận này đưa lên ngay phần đầu của topic; với mong muốn ai quan tâm đến cách trồng rau mầm sẽ thấy ngay. Cám ơn Anh Đông Phương 


http://www.www.toiyeuseo.com/forum_posts.asp?TID=690&PN=67&title=cch-trng-rau-mm 


http://www.toiyeuseo.com/forum_posts.asp?TID=10625&PN=1&title=trng-rau-mm-bng-vin-t-nung


 
Từng viết bởi papillon papillon Đã được viết:

Từng viết bởi Nh Binh Chau Nh Binh Chau Đã được viết:

Từng viết bởi papillon papillon Đã được viết:

Rau mầm thì rất ngon và giàu dinh dưỡng, trồng rau mầm cũng rất dễ dàng. Em chỉ có 1 thắc mắc: liệu nhà sản xuất hạt giống có sử dụng truốc trừ sâu hay hóa chất nào để bảo quản hạt giống không ? Vì thời gian trồng rau mầm chỉ có 5-7 ngày, nếu có thuốc thì thời gian cách ly như vậy không biết đã ổn chưa ?

    Chào bạn. 

    Bạn lo lắng vậy cũng phải. Vậy thì chú ý nha: Khi đi mua hạt giống phải tìm mua gói hạt giống có ghi chữ "Hạt giống để trồng rau mầm", thì trong gói hạt đó hoặc là không có thuốc bảo quản, hoặc là có  thuốc bảo quản mà không ảnh hưởng đến sức khỏe, hoặc là có thuốc mà họ dấu không nói ( cái gì cũng có thể xãy ra mừ). Tuyệt đối không mua gói hạt giống không có dòng chữ trên nha. Hạt gieo để trồng thành cây lớn luôn có thuốc bảo quả, trồng rau mầm ăn ngay, rất nguy hiểm. BC


Cảm ơn cô BC. Nếu vậy thì lưu ý đầu tiên khi trồng rau mầm là mua được hạt giống không thuốc bảo quản và thuốc BVTV. Anh dongphuong cân nhắc xem có cần lưu ý điều này ngay ở trang 1 không ? Vì topic quá dài, không phải ai cũng đọc được hết, trong khi rất nhiều người nghĩ rau mầm là hoàn toàn sạch và ưu tiên dùng cho vào bột và cháo cho trẻ em.


Cách trồng rau mầm


Một trong những loại rau đang được người tiêu dùng ưa thích là rau mầm vì cách chế biến đa dạng: trộn dầu giấm; ăn kèm với các loại thịt và hải sản nướng, xào; súp rau nhúng tái… và đặc biệt ăn kèm với bánh xèo, bánh khọt, cá trê, cá lóc ruộng nướng trui, tôm sú tái chanh thật là ngon!...

Rau mầm rất dễ trồng. Có thể trồng bằng hạt cải củ, cải xanh, tần ô (cải cúc), cải tùa - xại, rau muống… Mỗi thứ có vị ngon riêng nhưng cải củ được chọn nhiều hơn vì giá hạt rẻ, vị cay nồng rất hấp dẫn, ăn nhiều không chán, dễ tiêu và có cảm giác “ấm bụng”, kích thích người ta muốn ăn thêm nhiều món khác.

Cách trồng:

Rải đều tro trấu hoặc hai lớp giấy thấm lên mặt khay nhựa (30cm x 50cm); có thể sử dụng hộp xốp dày 1cm hay vật chứa phù hợp làm nền gieo hạt.
Ngâm 50 gram hạt cải củ từ 2-3 giờ, sau đó vớt ra để ráo. Phun dung dịch dinh dưỡng trồng cây trên mặt nền gieo. Rải đều hạt cải củ đã ngâm lên mặt nền gieo. Đậy kín, đặt nơi mát và theo dõi để bổ sung nước giữ độ ẩm nhẹ. 36 giờ sau đem khay (hộp xốp) rau mầm đặt nơi ánh sáng dịu không bị ánh nắng rọi trực tiếp và tiếp tục phun nước - rất nhẹ - để giữ ẩm cho mầm phát triển đều.

Thu hoạch rau mầm vào ngày thứ tư và thứ năm sau ngày gieo hạt. Đó là thời gian rau mầm ngon nhất.

Hướng dẫn kỹ thuật trồng rau mầm.

Với rau mầm chỉ cần chọn nơi có ánh sáng và tận dụng bất cứ vật dụng nào có độ cao khoảng 10 cm như hộp mút xốp đựng trái cây, máng xối, khay nhựa, thùng nhựa khoét lỗ, chậu đất… là có thể trồng được. Phía dưới dụng cụ good luckc 3-5 lỗ nhỏ để thoát nước.

Để tiết kiệm diện tích, có thể kết hợp trồng thành từng cụm hoặc phân thành tầng. Chẳng hạn, bạn có thể đóng nhiều kệ nhỏ có độ cao khác nhau và trồng rau trái theo nhóm. Cây ăn trái như cà chua, ớt, chanh… trồng tầng trên cùng; tầng kế tiếp có thể trồng rau dền, mồng tơi, rau muống…; tầng cuối trồng rau mầm trong chậu nhỏ hoặc các loại dây leo như dưa leo, khổ qua. Mỗi tầng nên cách nhau 15-20 cm trở lên.

Điều kiện duy nhất khi trồng rau trong gia đình là nên trồng trong đất sạch (làm từ mùn cưa , vỏ xơ dừa …), nhẹ có đủ dinh dưỡng. Liều lượng trồng như sau: 40 cm vuông cần 10 g hạt giống và khoảng 350 g đất sạch.

Trồng cây (rau) mầm dễ không?

Không khó khăn gì, bạn chỉ cần làm sạch dụng cụ trồng (nhất là với những dụng cụ như bình đựng dầu hôi, thuốc tẩy, hoá chất), cho đất sạch vào dụng cụ và tưới ẩm đều bằng nước sạch. Khi cầm trên tay thấy đất vừa đủ mềm xốp, ẩm tay, nhưng không nhỏ giọt nước là vừa đủ.

Tạo cho bề mặt bằng phẳng, gieo hạt giống, trải đều. Sau đó, phủ lớp đất sạch đã đủ ẩm lên trên bề mặt hạt giống khoảng 1 cm. Sau 2-3 ngày hạt nảy mầm đều, chuyển chậu ra ngoài nắng hoặc nơi có nhiều ánh sáng, tránh chỗ mưa trực tiếp.

Tưới nước mỗi ngày, tốt nhất nên nhúng dụng cụ trong nước sạch ngang bề mặt đất vừa đủ ẩm thì lấy ra. Sau 5-7 ngày trồng rau mầm cao 8-12 cm là có thể thu hoạch. Với những loại như rau dền, rau muống, mồng tơi, cải xanh vẫn trồng bình thường nếu muốn nuôi cây lớn thêm (khoảng 20-25 cm). Phần đất còn lại xới đều, nhặt hết chỗ rễ cây còn sót và cho thêm đất sạch để tái sử dụng.

Chi phí
• Khay đựng đất, lần đầu 10.000 - 15.000 đồng/trọn gói/40 cm vuông
• Các lần kế tiếp: 4.000 đồng/lầntrồng/40 cm vuông
• Đất sạch: 3.000 đồng/bịch
• Hạt giống: 3.000 - 8.000 đồng/gói/tuỳ loại.
Nơi cung cấp: Công ty Gino:

146/6A Võ Thị Sáu, P8 Q3, TPHCM,( hẻm 146 ở ngã 3 Võ Thị Sáu- Phạm Ngọc Thạch, đường vào trường Bồi dưỡng nghiệp vụ cán bộ, nhìn qua phải thấy mấy xe trưng bày rau là GINOSHOP
Địa chỉ thứ 2 là: GINOSHOP Sân Vận Động Quân khu 7, Kiode D10, Cổng vào đường Phan Đình Giót
Nguồn: nghenong.com


Đã được chỉnh sửa bởi NINA - 14 Oct 2014 lúc 7:43pm
Chuyên về Ruồi lính đen, tạo phân hữu cơ cho trồng trọt và đạm động vật cho chăn nuôi
ĐT: 0918201070
http://www.toiyeuseo.com/forum_posts.asp?TID=10640&PN=1&title=chuyn-ha-rc-gia-nh-thnh-protein-ng-vt
Quay về đầu dongphuong Xem từ trên xuống
Elite Member
Elite Member


Gia nhập: 15 Jul 2007
Địa chỉ: TP HCM
Status: Offline
Points: 47 Tùy chọn đăng bài Tùy chọn đăng bài   Thanks (1) Thanks(1)   Trích dẫn dongphuong Trích dẫn  Trả lời bài Trả lời Direct Link To This Post Đã đăng: 16 Oct 2007 lúc 4:39pm

PHẦN I:  RAU MẦM – SẢN XUẤT HÀNG HÓA

I./ Giới thiệu:
   Rau mầm là rau được canh tác bằng các loại hạt giống rau thông thường và có thời gian canh tác rất ngắn, chỉ 5 đến 7 ngày sau khi gieo là thu hoạch.
Rau mầm có chứa nhiều chất khoáng và các vitamin B, C, E,…
Theo các tài liệu khoa học rau mầm có giá trị dinh dưỡng cao gấp 5 lần rau thường.
Rau mầm dễ trồng, không sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, trồng trong môi trường sạch không có mầm bệnh và vi sinh vật gây hại
Rau mầm phù hợp với sản xuất nông nghiệp đô thị, có thể trồng được quanh năm, vừa giải quyết lao động nông nhàn vừa mang lại hiệu quả kinh tế cao.
II./ Dụng cụ và vật liệu trồng rau mầm:
1./ Giống:
   Có thể trồng rau mầm bằng nhiều loại hạt giống rau khác nhau như: Củ cải trắng, cải ngọt, cải xanh, rau muống, hạt mè đen, các loại đậu xanh, đậu nành, đậu đen, đậu phộng… . Nhưng phổ biến nhất hiện nay là Củ cải trắng do dễ trồng và dễ tiêu thụ.

Hạt giống trồng rau mầm (Củ cải trắng)


2./ Khay:
   Có thể sử dụng nhiều loại vật liệu khác nhau tùy điều kiện sẵn có của mỗi gia đình như khay tre, khay nhựa, khay xốp… Loại khay sử dụng tiện lợi nhất là khay xốp (loại khay xốp dùng để đựng trái cây được mua từ các vựa bán trái cây). Khay xốp có nhiều kích thước khác nhau nhưng phổ biến nhất là khay có kích thước 40 x 50 x 7cm.

Khay xốp 40x45x70cm

3./ Kệ:
   Tùy theo kích thước khay mà đóng kệ có kích thước cho phù hợp. Có thể đóng kệ bằng gỗ hoặc kệ sắt (loại sắt có lỗ (3cm x 5cm) để tiện cho việc lắp ráp), nên thiết kế kệ có 4 tầng, khoảng cách giữa các tầng là 40 cm, chiều sâu của kệ là 40 cm vừa đủ để đặt khay rau mầm, khoảng cách giữa tầng đầu tiên và mặt đất là 25 - 30 cm để hạn chế những sinh vật như: cóc, chuột, kiến vào khay.

Kệ gỗ và kệ sắt

4./ Đất trồng (giá thể):
   Là loại đất sạch hữu cơ sinh học, được sản xuất từ xơ dừa, đã có đủ dinh dưỡng nên trong quá trình trồng không cần bổ sung bất kỳ một loại phân bón nào khác. Hiện tại có 2 loại giá thể trồng rau mầm phổ biến là: Đất sạch hữu cơ sinh học của Cty TNHH dừa MeKong và Dasa hữu cơ sinh học của Cty Đất Sạch.

 

Giá thể trồng rau mầm, bình xịt dùng tưới

5./ Khăn giấy:
   Dùng để lót trên bề mặt giá thể trước khi gieo hạt, mục đích của việc lót giấy trên mặt giá thể trước khi gieo để khi thu hoạch rau mầm sẽ không bị dính giá thể vào rau. Dùng loại khăn giấy "Khăn ăn cao cấp 2 lớp Pulppy" kích thước 33cm x 33cm. Ngoài việc dùng khăn giấy lót trên bề mặt giá thể, khăn giấy còn dùng để lót vào hộp thành phẩm đựng rau mầm.

Khăn giấy


6./ Bìa giấy Carton:
   Dùng để đậy khay trong 1-2 ngày đầu mới gieo hạt.

PHẦN II:  PHÁT TRIỂN TRỒNG RAU MẦM TRONG CỘNG ĐỒNG DÂN CƯ

 

   Ở nhiều quốc gia trên thế giới, nhất là các nước phát triển – nơi mà rau quả được bày bán ở khắp các siêu thị và ở các chợ đều đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, thế nhưng nhiều người dân vẫn yêu thích tự trồng rau trong gia đình để dùng nhất là rau mầm. Tại sao như vậy? Bởi vì:
- Trồng rau mầm thật đơn giản, thật dễ làm: với thời gian vỏn vẹn có 5-7 ngày, với lượng hạt giống 30-40g đã thu được 400-450g rau sạch.
- Trồng rau mầm không cần không gian rộng lớn: chỉ một góc balcon hoặc sân thượng, một bệ cửa sổ nhỏ trong bếp, hàng hiên trước nhà cũng đủ để cho cây mầm lớn nhanh trông thấy.
- Chỉ có trồng rau mầm tại nhà mới có được sự tươi nguyên của cọng rau vừa cắt, mới gìn giữ giá dinh dưỡng cao nhất của rau mầm.
- Trồng rau mầm sẽ mang đến sự thư giãn tuyệt vời cho bạn sau những giờ làm việc căng thẳng, người ta gọi đó là chống stress bằng liệu pháp làm vườn.
- Và cuối cùng là cả nhà cùng vui với những món ăn ngon miệng từ rau mầm bổ dưỡng – sản phẩm do chính mình trồng được.
Sự cộng hưởng tất cả những lý do trên nên việc tự trồng rau mầm trong cộng đồng dân cư là một nhu cầu thực sự. Dịch vụ cung cấp vật tư và kỹ thuật để trồng rau mầm rất phong phú, đa dạng và ngày càng hoàn thiện sao cho mỗi người muốn trồng rau mầm đều có thể thực hiện thành công một cách dễ dàng trong gia đình.
Ở nước ta trước đây chưa có dịch vụ này, mọi người cũng chưa biết trồng và chưa biết sử dụng rau mầm. Ngày nay, các dịch vụ này đang dần dần hình thành và phát triển để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của cộng đồng – đặc biệt ở các đô thị lớn, sẽ lan dần đến các thành phố, thị trấn và mọi gia đình.

1. Đặc điểm của vật tư, kỹ thuật để trồng rau mầm trong gia đình
* Hạt giống:
 + Không cần số lượng nhiều cho mỗi lần trồng.
 + Hạt giống không xử lý thuốc hoá học.
 + Cùng lúc có thể trồng nhiều loại rau mầm ưa thích.
 + Trồng thường xuyên chủng loại rau mầm theo nhu cầu dinh dưỡng phòng và trị bệnh.
 + Các loại hạt giống trồng rau mầm phổ biến ở nước ngoài như: alfalfa, cress, leek, hành, đậu các loại, củ cải các loại, bông cải xanh, lúa mạch…
 + Các loại hạt giống khác có thể trồng rau mầm: mè đen, đậu phộng, rau muống, rau dền, các loại cải…
* Dụng cụ trồng:
 + Có thể sử dụng nhiều loại vật liệu khác nhau, tận dụng những thứ sẵn có trong gia đình như rổ nhựa mọi kích cỡ và hình dáng khác nhau, hoặc khay nhựa, khay xốp. Cần lưu ý luôn sạch và đẹp để có thể vừa trồng vừa trang trí.
 + Giá đỡ khay hoặc rổ trồng rau mầm cũng rất đa dạng, tùy vào vị trí không gian của mỗi nhà: như giá treo, kệ xoay tròn, kệ nhiều tầng. Cần lưu ý sự thoáng mát, cao ráo, sáng sủa.
* Giá thể trồng:
 + Qua nhiều thử nghiệm khoa học giá thể đi từ bụi xơ dừa đã được xử lý là tốt nhất do đặc tính ưu việt của nó. Sản phẩm được gọi là giá thể Ginut – chuyên trồng rau mầm.
 + Lượng sử dụng rất ít cho mỗi lần trồng và có thể tái sử dụng nhiều lần theo chỉ dẫn phần tiếp theo.
 + Nếu lấy khay xốp (40cm x 50cm x 7cm) làm định mức thì cần 2kg giá thể Ginut và 30-40g hạt giống là đủ.
Như vậy: Tự trồng rau mầm trong gia đình để dùng không cần quá dày, không cần ngâm hạt và ủ hạt, mà gieo trực tiếp, thao tác trồng và chăm sóc rất đơn giản. Mầm hạt sinh trưởng mạnh không sâu bệnh, thân mầm và lá mầm lớn, dài 10-12cm, sau 6-7 ngày trồng thu được 400-450g.

2. Thao tác trồng và chăm sóc:
- Cho giá thể Ginut vào dụng cụ trồng, tưới ẩm đều bằng nước sạch.
- Lấy một ít giá thể đủ ẩm ra khỏi dụng cụ trồng, để dành phủ lên mặt hạt sau khi gieo.
- Tạo bề mặt giá thể cho bằng phẳng.
- Gieo hạt giống bằng tay đều lên bề mặt giá thể.
- Phủ lên hạt giống một lớp mỏng giá thể đã đủ ẩm. Tưới phun nhẹ một lần nữa. Dùng một tấm bìa cứng đậy bề mặt khay trong 2 ngày.
- Sau 2-3 ngày hạt nảy mầm đều, chuyển khay ra nơi có nhiều ánh sáng hoặc nắng nhẹ, tránh mưa trực tiếp.
- Tưới nước mỗi ngày bằng bình phun, tưới phun sương đều trên mặt khay.
Lưu ý: Do thời gian sinh trưởng rất ngắn của rau mầm và giá thể trồng đã được chuẩn bị tốt nên trong quá trình chăm sóc chúng ta chỉ cần phun nước đủ ẩm mà không cần phải bổ sung bất kỳ nguồn dinh dưỡng nào khác.
Cây mầm lớn nhanh trông thấy.

3. Thu hoạch:
- Dùng dao bén cắt sát gốc cây rau mầm (hoặc nhổ rau lên khỏi mặt đất, dùng kéo cắt bỏ rễ). Rửa lại bằng nước sạch và sử dụng được ngay.
- Có thể bảo quản trong tủ lạnh 3-5 ngày.


4. Trồng đợt khác:
- Giá thể đã trồng có thể tái sử dụng bằng cách xới lên, nhặt hết phần rễ còn lại, cho thêm giá thể bổ sung vào đầy dụng cụ trồng.
- Hoặc thay toàn bộ bằng giá thể Ginut mới và tiếp tục trồng đợt rau mầm mới.
- Giá thể đã qua nhiều đợt trồng sẽ dùng để trồng các loại rau hoặc các loại hoa kiểng khác, chỉ cần bổ sung thêm phân bón hữu cơ TIPA.

5. Cách sử dụng rau mầm
- Làm rau ghém riêng biệt, hoặc trộn chung với rau thơm, xà lách, dưa chuột, cà rốt.
- Ăn sống với tất cả các món ăn.
- Nấu canh thay xà lách xoong.

6. Giá vật tư:
- Lần đầu: 10.000 – 15.000 đồng/trọn gói/ cho 1.500cm2,   thu được 400-450g rau mầm.
- Các lần kế tiếp: 7.000 – 8.000đ/1 lần trồng/ cho 1.500cm2.

III./ Thao tác trồng và chăm sóc:
  3.1/  Ngâm - ủ hạt giống:

   Hạt giống phải được ngâm ủ trước khi gieo, ngâm trong nước ấm thời gian từ 6 - 8 giờ, sau đó ủ trong khăn ẩm từ 10 - 12 giờ.
Mục đích của việc ngâm ủ hạt giống:
+ Rút ngắn thời gian sinh trưởng.
+ Loại bỏ tạp chất, hạt lép còn lẫn trong hạt giống.
+ Tỷ lệ nảy mầm cao và đồng đều.

 

Hạt giống đã ngâm nước 2 giờ
chuẩn bị đem ủ

 

3.2/ Gieo hạt:
   Chuẩn bị khay trồng:
Cho vào khay một lớp giá thể 3 - 4 cm, dùng tay vò nát những cục lợn cợn trong giá thể, phả nhẹ cho bằng phẳng, tưới nước cho ướt giá thể. Lót lên bề mặt khay lớp khăn giấy mỏng để rau không bị dơ trong quá trình thu hoạch.

Khay chứa giá thể dầy 2 -3 cm
(chuẩn bị gieo hạt giống để trồng)


- Gieo hạt giống đã ngâm -  ủ nứt nanh vào khay đã chuẩn bị sẵn bằng các bước ở trên. Tùy theo giống mà lượng giống cần dùng khác nhau như: Củ cải trắng: 60 - 80g/khay 40x50cm; Đậu xanh: 60 - 80g/khay 40x50cm.

Khay rau mầm 1 ngày tuổi


- Sau khi gieo tưới phun sương nhẹ và dậy kín khay lại bằng giấy carton. Hoặc chất chồng các khay lên nhau nhằm mục đích giữ ẩm giảm sự bốc hơi nước, kích thích sự nảy mầm nhanh hơn.

Ủ rau mầm trong 2 ngày đầu sau khi gieo giống


- Khoảng 12 - 18 giờ sau giở giấy đậy ra tưới phun sương mặt khay từ 1 - 2 lần/ngày, không tưới vào buổi chiều.

Khay rau mầm 2 ngày tuổi

Khay rau mầm 3 ngày tuổi

Khay rau mầm 4 ngày tuổi

Khay rau mầm 5 ngày tuổi
(chuẩn bị thu hoạch)


- Thu hoạch: Sau 5 đến 7 ngày trồng, rau mầm cao 8 - 12cm là thu hoạch.
Cách thu hoạch: Dùng kéo hoặc dao (Loại dao dùng để rọc giấy) cắt sát bề mặt giá thể xếp ngay ngắn vào hộp nhựa trong (Loại hộp đựng được 200g) đưa đi tiêu thụ hoặc bảo quản trong tủ lạnh.

Thu hoạch rau mầm

Hộp rau mầm thành phẩm


Lưu ý: rau sau khi thu hoạch không được rửa, không bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh.
- Trồng đợt mới: Sau khi thu hoạch giá thể có thể tái sử dụng trồng lại lần 2 bằng cách xới lên, lượm sạch phần thân, rễ bổ sung thêm giá thể mới vào cho đủ lượng cần dùng. Không nên tái sử dụng nhiều lần dễ phát sinh mầm bệnh ở các lần sau. Giá thể sau khi trồng rau mầm được sử dụng cho cây kiểng và các loại cây trồng khác.

Mô hình trồng rau mầm


Một số điều cần lưu ý:
- Rau mầm phải trồng ở nơi thoáng mát có nhiều ánh sáng nhưng không trồng ở nơi có ánh nắng, mưa trực tiếp và gió lùa.
- 1 đến 2 ngày sau khi gieo giở giấy Carton ra, tưới phun sương nhẹ vừa đủ ướt mặt khay. Nên tưới vào buổi sáng không tưới vào buổi chiều và tối vì dư nước rau dễ bị úng, ngã (Ngã rất khó thu hoạch, tốn nhiều công lao động)
- 1 ngày trước khi thu hoạch giảm tưới hoặc ngưng tưới hẳn tùy theo mức độ ẩm của giá thể
- Do thời gian thu hoạch ngắn và giá thể trồng đã có đầy đủ dinh dưỡng nên trong quá trình chăm sóc rau mầm chỉ cần tưới nước vừa đủ cho cây mà không cần phải bón bổ sung bất kỳ nguồn dinh dưỡng (phân bón) nào khác.
- Nên sử dụng giống tốt (Hạt đồng đều, tỷ lệ nẩy mầm cao, không có lẫn hạt lép và tạp chất, sạch bệnh) để trồng. Giống chất lượng kém dễ bị bệnh thối nhũn. Nếu bị bệnh phải hủy bỏ, rửa sạch khay đem phơi khô để cách ly mầm bệnh. Không được sử dụng thuốc trừ sâu hóa học để phun vì không đảm bảo thời gian cách ly, ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng rau.

Nguồn:http://www.khuyennongtphcm.com/?mnu=3&s=600029&id=1105




Đã được chỉnh sửa bởi dongphuong - 23 Feb 2008 lúc 12:59pm
Chuyên về Ruồi lính đen, tạo phân hữu cơ cho trồng trọt và đạm động vật cho chăn nuôi
ĐT: 0918201070
http://www.toiyeuseo.com/forum_posts.asp?TID=10640&PN=1&title=chuyn-ha-rc-gia-nh-thnh-protein-ng-vt
Quay về đầu codai Xem từ trên xuống
Member
Member
Ảnh đại diện

Gia nhập: 12 Nov 2007
Địa chỉ: KIEN GIANG
Status: Offline
Points: 5 Tùy chọn đăng bài Tùy chọn đăng bài   Thanks (0) Thanks(0)   Trích dẫn codai Trích dẫn  Trả lời bài Trả lời Direct Link To This Post Đã đăng: 17 Nov 2007 lúc 9:32am
nhung thanh vien trong nay thi chi nen nghi den viec trong rau sach thoi nhe cac ban.cho du ko trong duoc tot thi cung ko nen nghi den nhung cach trong rau tot ma ko duoc sach.chuc cac ban thanh cong trong viec trong rau sach.
SUC KHOE LA VANG
Quay về đầu thuyanh07 Xem từ trên xuống
Member
Member


Gia nhập: 01 Dec 2007
Địa chỉ: Tp.HCM
Status: Offline
Points: 0 Tùy chọn đăng bài Tùy chọn đăng bài   Thanks (0) Thanks(0)   Trích dẫn thuyanh07 Trích dẫn  Trả lời bài Trả lời Direct Link To This Post Đã đăng: 02 Dec 2007 lúc 5:06pm
Thấy hình mấy khay rau của bạn đẹp quá. Tôi cũng trồng thử mầm cải củ như bạn hướng dẫn nhưng sao  chẳng thấy chất lượng như bạn. Tôi đang tìm lí do vì sao rau nảy mầm không đều, lá nhỏ...ai có kinh nghiệm xin giúp dùm...smiley17 cảm ơn
Quay về đầu dongphuong Xem từ trên xuống
Elite Member
Elite Member


Gia nhập: 15 Jul 2007
Địa chỉ: TP HCM
Status: Offline
Points: 47 Tùy chọn đăng bài Tùy chọn đăng bài   Thanks (0) Thanks(0)   Trích dẫn dongphuong Trích dẫn  Trả lời bài Trả lời Direct Link To This Post Đã đăng: 02 Dec 2007 lúc 7:01pm
Nếu bạn trồng rau mầm cho gia đình sử dụng thì làm đúng như hướng dẫn là đủ rồi. Hạt nảy mầm không đều có thể do hạt giống. Bạn thử mua ở chỗ khác xem sao. Độ ẩm của giá thể ươm cũng rất quan trọng, nhiều hoặc ít nước đều ảnh hưởng đến sự nảy mầm. Bạn thử làm lại xem sao.
Chuyên về Ruồi lính đen, tạo phân hữu cơ cho trồng trọt và đạm động vật cho chăn nuôi
ĐT: 0918201070
http://www.toiyeuseo.com/forum_posts.asp?TID=10640&PN=1&title=chuyn-ha-rc-gia-nh-thnh-protein-ng-vt
Quay về đầu ca heo Xem từ trên xuống
Elite Member
Elite Member
Ảnh đại diện

Gia nhập: 30 Nov 2007
Địa chỉ: Hanoi
Status: Offline
Points: -5 Tùy chọn đăng bài Tùy chọn đăng bài   Thanks (0) Thanks(0)   Trích dẫn ca heo Trích dẫn  Trả lời bài Trả lời Direct Link To This Post Đã đăng: 03 Dec 2007 lúc 8:53am
Mình cũng trông thử rau mầm,  nhưng trên đất.... các bạn cho ý kiến nha :
 
1. Đất : 0,5 M2, đất trộn lẫn đủ thứ cát, đất phù sa, vật liệu xây dựng... nên chuẩn bị mất thời gian. Làm đất xong mình xử lý đất bằng T2 (chiết xuất từ tỏi ) và phân bón lá làm từ cá và rong biển. cách xử lý : trộn T2 và phân với 5 lít nước (tỷ lệ 0,5%) , tưới, để vậy 1 ngày
 
2. Hạt giống : 50g củ cải, ngâm 12h với T2 nồng độ 0,5%
 
3. Gieo hạt, hàng ngày tưới bàng nước sạch 2 lần, chỉ cần tưới vừa đủ ẩm
 
4. Thu hoạch sau 6 ngày : trước khi thu hoạch không tưới 1 ngày để đất khô, khi nhổ không bị đất dính vào rễ, được khoảng 600g với 50g hạt. Rau này mình chỉ dùng nấu canh (đủ cho 5 người) vì chưa tin là nó sạch thật. Đang thí nghiệm trồng trên cát trong hộp xốp.Mời các Bác xem ảnh nhé
 
0902120000
Quay về đầu TOCBIM Xem từ trên xuống
Member
Member
Ảnh đại diện

Gia nhập: 16 Nov 2007
Địa chỉ: BINH DUONG
Status: Offline
Points: 0 Tùy chọn đăng bài Tùy chọn đăng bài   Thanks (0) Thanks(0)   Trích dẫn TOCBIM Trích dẫn  Trả lời bài Trả lời Direct Link To This Post Đã đăng: 03 Dec 2007 lúc 9:47pm
các bạn ơi cho mình hỏi là tại sao mình trồng ram mầm củ cài thì sau khi lấy ra ăn thì nó đắng và khó ăn quá ,mình nên trồng lọai gì để dễ ăn .ai biết chỉ mình với
VYHONG
Quay về đầu havuhung Xem từ trên xuống
Elite Member
Elite Member

Quản Lý Cấp 1

Gia nhập: 07 Jun 2007
Địa chỉ: tp HCM
Status: Offline
Points: -1 Tùy chọn đăng bài Tùy chọn đăng bài   Thanks (0) Thanks(0)   Trích dẫn havuhung Trích dẫn  Trả lời bài Trả lời Direct Link To This Post Đã đăng: 03 Dec 2007 lúc 10:15pm
Bạn TOCBIM thân mến. Rau Mầm từ hạt cải củ, hạt cải cay đều có vị hăng và hơi đắng đó là vị đặc trưng của loại rau này,khi ăn quen dần sẽ rất thích. . . và bạn nên lưu ý Rau Mầm chỉ dùng ăn kèm trong các món như bánh tráng cuốn,các món thịt bò. . . Không sử dụng thay thế salad,cải các loại v.v. .   Nếu thích bạn vẫn có thể trồng Rau Mầm từ hạt đậu phộng,nhưng bạn phải bỏ công nghiên cứu thử nghiệm đấy.  .  .


Đã được chỉnh sửa bởi havuhung - 03 Dec 2007 lúc 10:30pm
Quay về đầu giahuy Xem từ trên xuống
Member
Member


Gia nhập: 03 Dec 2007
Địa chỉ: tp.hcm
Status: Offline
Points: 5 Tùy chọn đăng bài Tùy chọn đăng bài   Thanks (1) Thanks(1)   Trích dẫn giahuy Trích dẫn  Trả lời bài Trả lời Direct Link To This Post Đã đăng: 03 Dec 2007 lúc 10:45pm
          To Dongphuong và các bạn thành viên forum
          Tôi là 1 giáo viên, hôm nay mới được một người bạn giới thiệu về rausach.com. Tôi vừa đọc lướt qua một số bài viết và xin có lời cám ơn nhiệt tâm và kinh nghiệm của các bạn.
          Nhà tôi cũng ở hóc môn gần nhà dongphuong, nhưng thật tình tôi chỉ dám mong trồng vài cọng rau để lo cho 2 thằng nhóc 6 tuổi và 6 tháng. Thực phẩm bây giờ đáng sợ qua, thôi thì giảm bớt hóa chất độc hại cho tụi nhóc chừng nào hay chừng đó, chứ bản thân mình giờ cũng hết sợ ung thu rồi vì tới lúc bị chắc cũng gần xuống lỗ rồi. Nhưng đọc xong các bài viết tôi thấy nổi da gà từ trên đầu tới ngón chân vì sao nghe khó qua.
         Thôi thi tôi nhờ dongphuong giúp cho 1 chuyện: thỉnh thoảng bán cho tôi 1 ít rau sạch đủ nhu cầu cho cả gia đình 2 ông bà nội, 2 ông bà ngọai, 2 vợ chồng và 2 đứa con.
         Cám ơn rất nhiều và sẽ hậu tạ 1 chầu tại quán dế mèn gần UBND xã bình mỹ
      
Quay về đầu dongphuong Xem từ trên xuống
Elite Member
Elite Member


Gia nhập: 15 Jul 2007
Địa chỉ: TP HCM
Status: Offline
Points: 47 Tùy chọn đăng bài Tùy chọn đăng bài   Thanks (0) Thanks(0)   Trích dẫn dongphuong Trích dẫn  Trả lời bài Trả lời Direct Link To This Post Đã đăng: 04 Dec 2007 lúc 10:43am
Cảm ơn bạn giahuy tin tưởng và đặt hàng. Tôi cũng chỉ mới tìm hiểu nghiên cứu và thí nghiệm trồng rau thủy canh từ hồi tháng 5/2007. Nhà lưới của tôi chỉ khoảng 20m vuông, cũng tạm đủ cho gia đình dùng và có chỗ thực nghiệm. Thủy canh cần ít công chăm sóc rau, nên mỗi ngày chỉ cần khoảng 30 phút là đủ. Bạn ở gần cầu Rạch Tra thì có thể đến nhà tôi chơi và trao đổi thêm. Tôi ở 37 Đặng T Vịnh.
Chuyên về Ruồi lính đen, tạo phân hữu cơ cho trồng trọt và đạm động vật cho chăn nuôi
ĐT: 0918201070
http://www.toiyeuseo.com/forum_posts.asp?TID=10640&PN=1&title=chuyn-ha-rc-gia-nh-thnh-protein-ng-vt
Quay về đầu
 Trả lời bài  Trả lời bài  Trang  123 71>
  Share Topic   

Di chuyển nhanh Những sự cho phép của diễn đàn Xem từ trên xuống

Forum Software by Web Wiz Forums® version 11.03
Copyright ©2001-2014 Web Wiz Ltd.

Trang này được hoàn thành trong 0.484 Giây.